6 Gezondheidsvoordelen van zwarte bes

Krachtcentrale

Zwarte bessen ( Ribes nigrum ) werden lange tijd "de verboden vrucht" genoemd in de Verenigde Staten. Boeren dachten dat de zure bessen, afkomstig uit Europa en Azië, hielpen een schimmel te verspreiden die dennenbomen doodde. Vanwege het verbod hebben veel Amerikanen deze voedzame bessen gemist.

Zwarte bessen hebben een hoge concentratie van:

• anthocyanines
• polyfenolische stoffen
• antioxidanten
• vitamine C
• gamma-linoleenzuur (GLA)

Veel gezonde voedingsmiddelen en dranken in het Verenigd Koninkrijk gebruiken deze bessen. Hun scherpte leent zich ook voor het mengen met ander fruit, vooral in jam en sappen.

Honoratoren van kruidenverzorgers Honoristen

Mensen gebruiken de hele zwarte bessenplant, van de bladeren tot de zaden, voor vele omstandigheden. De meest voorkomende vorm is zwarte bessenzaadolie, maar je kunt ook infusies en thee maken van de bladeren van de plant, vers of gedroogd.

Mensen nemen zwarte bessen om hun te helpen:

• bloedstroom
• immuunsysteem
• ooggezondheid
• darmgezondheid
• niergezondheid

Zwarte bessenextracten blijken minder risicofactoren voor metabole aandoeningen zoals type 1 en 2 diabetes.

Vitamine superstar Vitamine superster

Zwarte bessen bevatten veel vitamines, zoals:

• A
• B-5
• B-6
• B-1
• E

De belangrijkste is vitamine C. Zwarte aalbessen bevatten zelfs viermaal zoveel als hoeveelheid vitamine C als sinaasappels, en het dubbele aantal antioxidanten als bosbessen. De voordelen van vitamine C zijn talrijk. Het lichaam gebruikt vitamine C om eiwitten te metaboliseren en collageen te vormen, wat essentieel is voor huidverzorging en anti-aging.

Versterkt het immuunsysteemBoosts immuunsysteem

Naast vitamine C hebben zwarte bessen veel antioxidanten en anthocyanines. Deze kunnen helpen uw immuunsysteem te versterken, keelpijn te verzachten en griepverschijnselen te verminderen.

Blackcurrant-bladeren hebben ook een aantal eigenschappen, waaronder:

• antimicrobieel
• ontstekingsremmend
• antiviraal
• antitoxisch
• antiseptisch
• antikanker

Eén onderzoek heeft aangetoond dat supplementen van zwarte bessen verbeterde de immuunrespons bij mensen die regelmatig oefenden. Ze kunnen ook langer trainen voor een langere periode.

Een andere studie van gezonde oudere volwassenen toonde aan dat zwarte bessenzaadolie het immuunsysteem verhoogde.

Joint jump starter Joint jump starter

Blackcurrants hebben een direct effect op de ontstekingsreactie van je lichaam.

Blackcurrant-zaadolie bevat gamma-linoleenzuur (GLA), een type omega-6-vetzuur waarvan wordt gezegd dat het de ontsteking in het lichaam verlicht.Het hoge GLA- en anthocyaninegehalte kan de gewrichten of spieren helpen verminderen:

• pijn
• stijfheid
• pijn
• schade

In sommige onderzoeken waren GLA-supplementen zo effectief dat deelnemers met reumatoïde artritis hun gebruikelijke pijnstillers.

Plaquemodel punisher en harthelper Punisher punker en harthelper

Van druiven op basis van druiven zoals wijn en sap is bekend dat ze helpen de opbouw van tandplak te verminderen, maar zwartebessensap en granaatappelsap zijn veel krachtiger. Blackcurrant heeft veel kalium en GLA, wat kan helpen om ook je bloeddruk te verlagen. De GLA helpt ook cellen in uw hart tegen schade en vertraagt ​​het klonteren van bloedplaatjes in uw bloedvaten.

Bovendien bleek uit één studie dat zwarte bessenpoeder de bloeddoorstroming van het hart verhoogde en de algemene perifere weerstand verminderde. Dit suggereert dat Blackcurrant je kan helpen herstellen na de training.

Hoewel het in de meeste winkels in de Verenigde Staten moeilijk te vinden is, is de op zwarte bessen gebaseerde drank Ribena erg populair in het Verenigd Koninkrijk

HuidspoelingSkin fopspeen

Hoewel er niet veel wetenschappelijk onderzoek is naar zwarte bessenzaadolie en de doeltreffendheid ervan voor de huid voorwaarden, adviseert de National Psoriasis Foundation de olie om symptomen van psoriasis te verzachten. Als het oraal wordt ingenomen, kan zwarte bessenzaadolie de groei en ontwikkeling van psoriasispleisters vertragen. Het kan ook rechtstreeks op de droge, jeukende of branderige huid worden aangebracht.

Gemakkelijk voor de ogenGemakkelijk van de ogen

Onderzoek toont aan dat GLA en linolzuur, die worden aangetroffen in vitamine C, veelbelovend kunnen zijn voor de behandeling van droge ogen. Gelukkig zitten zwarte bessen vol met die twee.

Klinische proeven met zwarte bessen hebben aangetoond dat deze bessen de oogfunctie verbeteren, waaronder:

• het vermogen van de ogen om zich aan te passen aan de donkere
• bloedtoevoer naar de ogen
• vertraagde progressie van verslechtering van het gezichtsveld bij mensen met glaucoom
• symptomen van visuele vermoeidheid

Mensen die dagelijks met de computer werken, kunnen baat hebben bij zwarte bessen-supplementen. Een studie wees uit dat 1 eetlepel bessen van zwarte bessen de visuele vermoeidheid twee uur later verminderde.

Hoe ze te eten Hoe om zwarte bessen te eten

Het is niet moeilijk om meer zwarte bessen in uw dieet op te nemen. U kunt zwarte bessen vinden in de vorm van:

• gedroogde vruchten
• oliën
• pillen en capsules
• poeder

Ribena van Groot-Brittannië is ook een populaire drank die u misschien kunt vinden in de importafdeling van de supermarkt. De bessen zelf kunnen in elk recept gegooid worden dat een beetje pittig zoet is.

Doseringsaanbevelingen zijn onder meer: ​​

• vier 250 mg capsules per dag, twee maal daags
• 5-10 milliliter vruchtensiroop per dag
• één glas vruchtensap per dag
• 1-2 theelepels van bladeren, drie tot vier keer per dag

Je kunt ook bessen proberen vervangen door zwarte bessen in je yoghurt of salade. Of probeer deze zwarte bessen jam van BBC Good Food. De geur van zoete bessen die over een fornuis koken, zou op zichzelf therapeutisch kunnen zijn.

Bijwerkingen Zijn er bijwerkingen?

Zowel bessen van zwarte bessen als zaadolie worden als veilig beschouwd in de aanbevolen doses.Het is echter bekend dat de supplementen sommige bijwerkingen veroorzaken, zoals zachte ontlasting, milde diarree en darmgas.

Omdat het de bloedstolling kan vertragen, worden zwarte bessen supplementen niet aanbevolen voor mensen met een bloedingstoornis of voor patiënten die een operatie willen ondergaan.

Er is onvoldoende bekend over gedroogde bladeren van zwarte bessen om hun veiligheid te beoordelen. Vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven, moeten contact opnemen met hun arts voordat ze supplementen nemen, inclusief zwarte bessen.