Diabetes type 2 genezen met voeding? | Voedingscentrum
Inhoudsopgave:
- De basis
- Voordelen Wat zijn de voordelen van het eten van bananen als u diabetes hebt?
- Risico's en waarschuwingen Risico's en waarschuwingen
- Tips Hoe bananen aan je dieet toe te voegen
- Afhalen De onderste regel
De basis
diabetes hebben betekent dat ofwel uw het lichaam kan geen insuline produceren of het kan de insuline die het produceert niet efficiënt gebruiken Dit heeft invloed op de manier waarop uw lichaam suiker verwerkt. Daarom is het belangrijk dat u bijhoudt wat u eet en hoe het uw bloedsuikerspiegels verder kan beïnvloeden .
Een banaan van gemiddelde grootte bevat ongeveer 27 tot 30 gram koolhydraten, meer dan de helft van deze koolhydraten bestaat uit suikers, hoe groter de banaan, hoe hoger het suikergehalte.
Dat gezegd hebbende, bevatten bananen ook belangrijke voedingsstoffen, zoals:
- vitamine B-6
- vitamine C
- mangaan
- kalium
Ze bevatten ook een goede hoeveelheid vezels, die is een belangrijk onderdeel van een gezond voedingspatroon.
Voordelen Wat zijn de voordelen van het eten van bananen als u diabetes hebt?
Hoewel het onderzoek beperkt is, dacht men dat het eten van bananen aanzienlijke gevolgen kan hebben voordelen specifiek voor mensen met diabetes. Een onderzoek uit 2015 wees uit dat het zetmeel in onderrijpe bananen de bloedsuikerspiegel en de insulinerespons kan verbeteren.
Bananen bevatten B-6, wat kan helpen stress te verminderen en het metabolisme te reguleren. Beide spelen een cruciale rol bij diabetesmanagement.
Over het algemeen kunnen bananen de spijsvertering helpen behouden vanwege hun relatief hoge vezelgehalte. Bananen bevatten ook kalium, waardoor de bloeddruk onder controle blijft. Kalium draagt ook bij aan de algehele gezondheid van het cardiovasculaire systeem.
Risico's en waarschuwingen Risico's en waarschuwingen
De glycemische index (GI) meet de invloed van een bepaald levensmiddel op uw bloedsuikerspiegel vanwege het eigen suikergehalte. Waarden van 55 en hoger worden beschouwd als gemiddelde en hoge GI. Voedingsmiddelen op deze niveaus moeten met mate worden geconsumeerd. Voedingsmiddelen met een GI van 50 en lager worden als acceptabel beschouwd.
Hoewel de GI-cijfers geen absoluut afschrikmiddel mogen zijn voor wat u wel of niet moet eten, is het een handig hulpmiddel om te begrijpen hoe voedsel de bloedsuikerspiegel beïnvloedt. Afhankelijk van hun rijpheid. Onrijpe bananen hebben een GI van ongeveer 42. Rijpe bananen met bruine spikkels hebben een GI van ongeveer 48 tot 51. In de regel geldt: hoe rijper de vrucht, hoe hoger de GI-waarde of het suikergehalte.
Een halve banaan heeft ongeveer 15 gram suiker en zou een lage impact op uw bloedsuikerspiegel moeten hebben.
Het consumeren van bananen kan een probleem zijn als:
- het deel uitmaakt van een dessert dat andere suikers bevat
- die u consequent verbruikt wanneer ze overrijp zijn
- u verbruikt ze in grote hoeveelheden
- uw de nieren zijn aangetast en je hebt problemen met het verwijderen van kalium
Tips Hoe bananen aan je dieet toe te voegen
Volg deze tips voor het toevoegen van bananen aan je dieet:
- Kies altijd rijpe, maar niet overrijpe bananen. Een lichtgroene tint op een gele banaan is ideaal.
- Voor een voedzaam ontbijt, overweeg dan het toevoegen van gesneden bananen aan een kom havermout bestrooid met noten.
- Gebruik tijdens het koken groene bakbananen. Ze bevatten veel kalium, gerelateerd aan de banaan, en hebben minder koolhydraten als ze groen worden geconsumeerd, wat vaak het geval is als ze gebakken of gebakken zijn.
- Als u van plan bent om banaan te eten in een suikerrijk dessert, kunt u overwegen om te compenseren met een diner dat licht is van koolhydraten.
- Voor een dessert dat geschikt is voor diabetes, kun je wat kaneel over een gesneden banaan strooien. Kaneel bevat antioxidanten en het is ook bekend dat het helpt bij het reguleren van de insulinerespons en het verlagen van de bloedsuikerspiegel.
Afhalen De onderste regel
Er zijn geen aanbevelingen tegen het eten van bananen als je diabetes hebt, maar matiging is belangrijk. Hoewel bananen als zoete vruchten worden beschouwd, is hun voedingsprofiel complex en bevorderlijk voor de algehele gezondheid. Bananen zitten vol met vitamines en mineralen, zoals kalium. Ze bevatten ook vezels, die kunnen helpen om een goede spijsvertering te behouden, op voorwaarde dat je voldoende water drinkt en een uitgebalanceerd voedingspatroon hebt.
Blijf lezen: de 9 beste plaatsen om diabetesrecepten te vinden "