Reiniging Cilanto Pesto Recept | Herbal Remedies

Korianderbladeren Deze detoxpesto is verpakt in vitamine A en C, cysteïne, magnesium en zink en voegt zowel voeding als smaak toe aan eieren, stoofschotels, groenten en rijst.

Ingrediënten

2 trossen cilantro

1 tros andere groene kruiden / s: rucola, basilicum, dille, peterselie, venkel, rozemarijn, tijm, boerenkool

1 kopje rauwe zaden (pompoen of zonnebloem) & / of zaadboter, zoals tahini

2 tot 4 teentjes knoflook en / of 1 inch verse gemberwortel (optioneel)

1 theelepel miso (optioneel)

1 handvol gedroogd of geroosterd zeewier van zeepalm (optioneel, maar aanbevolen )

1/2 tot 1 theelepel zeezout, naar smaak

1 kop + olijfolie, hennepzaadolie en / of sesamolie

1 citroen of limoen

Instructies

Hak groene kruiden en zet apart . Schil de gemberwortel met de rand van de lepel, hak het graan fijn en snijd het graan fijn.

Plaats zaden, gember, knoflook, miso en zeewier in een blender of keukenmachine (kan ook een handbediende immersiemixer in een glazen pot gebruiken). Voeg voldoende olie toe om te bedekken. Meng voor een paar seconden op medium.

Voeg nog een 1/4 kop olie toe. Plaats gehakte kruiden in blender met sap van citroen / limoen. Voeg nog een 1/4 kop olie toe.

Bedek de blender en pulse puree op lage snelheid. Verhoog langzaam de snelheid, voeg olie toe terwijl je mengt. Als de ingrediënten vast lijken te zitten, schraapt u de zijkanten van de staafmixer tussen de pulsen door.

Doel is een rijke, romige pasta - wees niet bang om oliën te blijven toevoegen tot de gewenste consistentie is bereikt. (De variëteit van de keukenmachine is natuurlijk grover / brokkelig Met de toevoeging van het bruine zeewier met de koriander dient het ook om te ontgiften tijdens het voeden van uw systeem. Doe groenten, rijst, vlees, rauwkost / rauwe groentestokjes, zowat alles wat hartig is!

Bewaar in glazen potten en koel of bevries. Het zal maximaal drie weken in de koelkast blijven en tot twee maanden in de vriezer.

Meer recepten voor kruidenrecepten bekijken:

Kamille-lavendel Body Cream

Citroenmelisse & Pepermuntinfusie