Kokosolie en cholesterol

> Kokosolie heeft de afgelopen jaren om verschillende gezondheidsredenen in de krantenkoppen gestaan. In het bijzonder gaan experts heen en weer om te bespreken of het al dan niet goed is voor het cholesterolgehalte.

Hoewel sommige deskundigen zeggen dat je kokosolie moet vermijden vanwege het hoge gehalte aan verzadigd vet (waarvan bekend is dat verzadigd vet het cholesterol verhoogt), beweren anderen dat de structuur van het vet het minder waarschijnlijk maakt om het lichaam te verrijken met vet, en dat het daarom gezond is.

Er zijn veel tegenstrijdige berichten over het al dan niet helpen van kokosolie om een ​​gezond cholesterolgehalte te handhaven, lagere "slechte" lipoproteïnen met lage dichtheid (LDL), of als het kan helpen "goed" op te voeden hoge-dichtheid lipoproteïne (HDL) cholesterolgehalte. Onderzoek is hoe dan ook niet al te definitief geweest. Er zijn echter veel feiten bekend over deze olie en die kunnen u helpen bij het kiezen of u deze al dan niet in uw dieet wilt opnemen. Uw arts raadplegen is ook een goed idee.

Lees meer: ​​De gezondheidsvoordelen van kokosolie "

Wat is kokosolie?

Kokosolie is een tropische olie die is afgeleid van de gedroogde noot van de palmosnoot. bevat bijna 13. 6 gram totaal vet en 12 gram verzadigd vet per eetlepel Het bevat ook bijna 0. 8 gram enkelvoudig onverzadigde vetten en ongeveer 0. 2 gram meervoudig onverzadigde vetten, die beide als "gezonde" vetten worden beschouwd. geen cholesterol bevatten Het bevat veel vitamine E en polyfenolen.

Volgens de Mayo Clinic bevat de olie van verse kokosnoten een grote hoeveelheid middellange vetzuren. het lijkt niet zozeer op te slaan in vetweefsel als vetzuren met lange ketens, daarom noemen sommigen kokosolie een afslankmiddel, deze experts zeggen dat laurinezuur van kokosolie, dat een gezond type verzadigd vetzuur is, snel wordt verbrand door het lichaam voor energie.

Een onderzoek uit 2015 wees uit dat muizen minder wogen op een dieet met kokosolie bereid op sojaolie. Dit ondanks het feit dat kokosolie 91 procent verzadigd vet bevat, vergeleken met 15 procent van sojaolie, volgens het National Heart, Lung en Blood Institute. Uiteraard hebben alle soorten vet hetzelfde aantal calorieën; het is alleen het verschil in de vetzuurmake-up die vetten uniek maakt van elkaar. Deze kleine studie ondersteunt de conclusie dat laurinezuur inderdaad niet zo snel als lichaamsvet wordt opgeslagen als het type vetzuren dat wordt aangetroffen in sojaolie. Meer menselijke studies moeten worden voltooid om deze observatie te bevestigen.

Voordelen van kokosolie

Behalve dat het wordt aangeprezen voor gewichtsverlies, heeft kokosolie ook andere positieve eigenschappen.

Het heeft antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen en kan gemakkelijk in het lichaam worden opgenomen voor energie.

Een ander onderzoek uit 2015 wees uit dat een combinatie van dagelijkse inname en lichaamsbeweging van kokosolie de bloeddruk zou kunnen verlagen en weer op normale waarden zou brengen.

De cholesterolfactor

In een ander onderzoek werden de effecten van boter, kokosvet en saffloerolie op het cholesterolgehalte vergeleken, waarbij werd vastgesteld dat kokosnoot effectief was in het verlagen van LDL- en triglycerideniveaus en het verhogen van HDL-spiegels.

Ondanks enig onderzoek of kokosolie wel of niet helpt bij het cholesterolgehalte, is het vonnis nog steeds uit. Het is geen algemeen aanbevolen olie voor cholesterolgezondheid, zoals bijvoorbeeld canola-olie.

Het National Heart, Lung and Blood Institute beveelt in 2013 aan dat kokosolie minder vaak wordt gebruikt dan andere gezondere oliën die gezondheidsvoordelen hebben, zoals canola-olie.

Het is goed om op de hoogte te blijven van het laatste nieuws om te zien wat er nog meer te vinden is over de effecten van kokosolie op het cholesterolgehalte. Dit zal u helpen een duidelijker beeld te krijgen van de vraag of kokosolie iets is dat u aan uw dieet wilt toevoegen.