HOE KRIJG JE GEZONDE DARMEN? // Hoe maak je gefermenteerde thee?
Inhoudsopgave:
- Volgens onderzoek kunnen probiotica helpen bij gezondheidsproblemen waarbij uw maagdarmstelsel en andere delen van uw lichaam betrokken zijn. Probiotica zijn micro-organismen die uw lichaam kunnen helpen "slechte" micro-organismen af te breken, dit leidt tot gezondheidsvoordelen en vermindert ziektes. "Probiotica kunnen uw lichaam ook helpen de nodige vitamines te produceren en te herstellen na het gebruik van antibiotica Probiotica kunnen worden gevonden in gefermenteerd voedsel dat bacteriën bevat of gist.
- Yoghurt is een algemeen geïdentificeerd probiotisch rijk voedsel. Het is gemaakt van gefermenteerde melk en bacteriën. De bacteriën in yoghurt zijn
- Oude kazen bevatten probiotica. Een soort populaire oude kaas is Parmigiano Reggiano. Het wordt geassocieerd met allerlei gezondheidsvoordelen. Deze kaas bevat geen lactose, bevat veel calcium en kan door de meeste mensen worden verteerd, inclusief jonge kinderen.
- Lacto-gefermenteerde augurken bevatten probiotica. Lactofermentatie is een proces dat gezonde bacteriën bevordert en slechte bacteriën vermindert vanwege een hoog zoutgehalte. Dit proces fermenteert ook het belangrijkste ingrediënt dat u wilt behouden. Zuurkool, Kimchi en andere gebeitste groenten en fruit worden op deze manier bereid.
- Zuurkool is gemaakt van gefermenteerde kool en bevat probiotica.Het wordt geassocieerd met Oost-Europese gerechten. Je kunt je eigen huis maken met slechts twee ingrediënten: kool en zout. Zuurkool is een bijgerecht dat goed past bij veel Oost-Europese gerechten, zoals worst of pierogis.
- Kimchi lijkt op zuurkool. Het is een gegist plantaardig bijgerecht. Het bevat kool en andere groenten zoals lente-uitjes en radijs. Kimchi bevat ook specerijen en andere smaakstoffen. Sommige hiervan zijn knoflook, gember en rode peper. Dit Koreaanse voedsel heeft niet alleen probiotica, maar de andere ingrediënten in het gefermenteerde mengsel hebben gezondheidsvoordelen opgeleverd.
- Pickles, zuurkool en Kimchi zijn niet de enige gefermenteerde groenten waarvan je kunt genieten om je probiotica te krijgen. U kunt andere seizoensgebonden groenten en fruit vinden om gefermenteerd te genieten. Misschien wil je lacto-gefermenteerde sperziebonen, salsa, wortels, tomatensaus of zelfs appelmoes proberen.
- Miso is een ander gefermenteerd voedsel met probiotica. Miso wordt vaak gebruikt in de Japanse keuken en in andere Aziatische voedingsmiddelen. Miso is het resultaat van de gisting van sojabonen en de schimmel koji. Het bevat
- Net als miso bevat tempeh
- Kefir is een probioticum dat u drinkt. Kefir is afkomstig uit Oost-Europa en is gebaseerd op kefir-korrels, waaronder gist en bacteriën. Dit resulteert in een gefermenteerde drank. Kefir heeft een verschillende smaak en textuur, dus probeer het misschien in kleine hoeveelheden om te beginnen of door het te combineren met andere ingrediënten. Je kunt ook kefir kopen, gearomatiseerd met fruit.
- Kombucha is een ander type gefermenteerde drank. Je kunt het thuis maken of kopen bij de supermarkt of reformwinkel. Het omvat thee, suiker of sap, water en een kolonie bacteriën of gisten. Je kunt ervan genieten als vervanging voor frisdrank of andere suikerhoudende dranken.
- Als u meer probiotica in uw dieet opneemt, kan dit uw gezondheid in stand houden, met name uw maag-darmstelsel. Deze gefermenteerde voedingsmiddelen kunnen een smakelijke manier zijn om u te helpen meer probiotica te consumeren.
Volgens onderzoek kunnen probiotica helpen bij gezondheidsproblemen waarbij uw maagdarmstelsel en andere delen van uw lichaam betrokken zijn. Probiotica zijn micro-organismen die uw lichaam kunnen helpen "slechte" micro-organismen af te breken, dit leidt tot gezondheidsvoordelen en vermindert ziektes. "Probiotica kunnen uw lichaam ook helpen de nodige vitamines te produceren en te herstellen na het gebruik van antibiotica Probiotica kunnen worden gevonden in gefermenteerd voedsel dat bacteriën bevat of gist.
Consumptie van voedingsmiddelen en dranken met probiotica kan uw lichaam ten goede komen, zolang u gezond bent y. Maar u moet met uw arts praten voordat u probiotica gebruikt als u onderliggende gezondheidsproblemen heeft, vooral als u een depressief immuunsysteem heeft. Probiotica zijn niet goedgekeurd of gereguleerd door de Food and Drug Administration (FDA), dus wees voorzichtig.Hierna volgt een lijst met gefermenteerde voedingsmiddelen die probiotica bevatten. Merk op dat deze voedingsmiddelen levende culturen bevatten en gekoeld moeten worden bewaard en goed moeten worden bewaard. Zorg ervoor dat het voedsel en de dranken nog vers en gezond zijn als je ze consumeert.
Yoghurt is een algemeen geïdentificeerd probiotisch rijk voedsel. Het is gemaakt van gefermenteerde melk en bacteriën. De bacteriën in yoghurt zijn
Lactobacillus en Streptococcus . Van yoghurt wordt gedacht dat het helpt bij gastro-intestinale problemen en andere gezondheidsproblemen. Er zijn veel soorten yoghurt verkrijgbaar in de supermarkt, dus waarschijnlijk vind je er een die je lekker vindt. Voor het ontbijt, een snack of zelfs een dessert kunt u genieten van yoghurt. Combineer het met vers fruit.
Oude kazen bevatten probiotica. Een soort populaire oude kaas is Parmigiano Reggiano. Het wordt geassocieerd met allerlei gezondheidsvoordelen. Deze kaas bevat geen lactose, bevat veel calcium en kan door de meeste mensen worden verteerd, inclusief jonge kinderen.
Pickles3. Pickles
Lacto-gefermenteerde augurken bevatten probiotica. Lactofermentatie is een proces dat gezonde bacteriën bevordert en slechte bacteriën vermindert vanwege een hoog zoutgehalte. Dit proces fermenteert ook het belangrijkste ingrediënt dat u wilt behouden. Zuurkool, Kimchi en andere gebeitste groenten en fruit worden op deze manier bereid.
Pickles die verkrijgbaar zijn in de supermarkt zijn misschien niet die die u zou moeten krijgen omdat ze gemaakt zijn met azijn. Probeer je eigen te maken of gekoelde augurken te kopen. Als komkommers in het seizoen zijn, koop ze dan in bulk in een groentestandaard en maak ze zelf. Het enige wat je nodig hebt zijn de komkommers, een zeezoutmengsel en kruiden.
Sauerkraut4. Zuurkool
Zuurkool is gemaakt van gefermenteerde kool en bevat probiotica.Het wordt geassocieerd met Oost-Europese gerechten. Je kunt je eigen huis maken met slechts twee ingrediënten: kool en zout. Zuurkool is een bijgerecht dat goed past bij veel Oost-Europese gerechten, zoals worst of pierogis.
Kimchi5. Kimchi
Kimchi lijkt op zuurkool. Het is een gegist plantaardig bijgerecht. Het bevat kool en andere groenten zoals lente-uitjes en radijs. Kimchi bevat ook specerijen en andere smaakstoffen. Sommige hiervan zijn knoflook, gember en rode peper. Dit Koreaanse voedsel heeft niet alleen probiotica, maar de andere ingrediënten in het gefermenteerde mengsel hebben gezondheidsvoordelen opgeleverd.
Gefermenteerde groenten en fruit6. Gefermenteerde groenten en fruit
Pickles, zuurkool en Kimchi zijn niet de enige gefermenteerde groenten waarvan je kunt genieten om je probiotica te krijgen. U kunt andere seizoensgebonden groenten en fruit vinden om gefermenteerd te genieten. Misschien wil je lacto-gefermenteerde sperziebonen, salsa, wortels, tomatensaus of zelfs appelmoes proberen.
Miso7. Miso
Miso is een ander gefermenteerd voedsel met probiotica. Miso wordt vaak gebruikt in de Japanse keuken en in andere Aziatische voedingsmiddelen. Miso is het resultaat van de gisting van sojabonen en de schimmel koji. Het bevat
Lactobacillus acidophilus bacteriën, waardoor lactase en vitamine K ontstaat. Tempeh8. Tempeh
Net als miso bevat tempeh
Lactobacillus acidophilus bacteriën, een probioticum. Tempeh is een vleesvervanger waar veel vegetariërs en veganisten van genieten, hoewel vleeseters misschien ook het eten willen proberen. Het is gemaakt met sojabonen en granen en is gefermenteerd met een cultuur. Kefir9. Kefir
Kefir is een probioticum dat u drinkt. Kefir is afkomstig uit Oost-Europa en is gebaseerd op kefir-korrels, waaronder gist en bacteriën. Dit resulteert in een gefermenteerde drank. Kefir heeft een verschillende smaak en textuur, dus probeer het misschien in kleine hoeveelheden om te beginnen of door het te combineren met andere ingrediënten. Je kunt ook kefir kopen, gearomatiseerd met fruit.
Kombucha10. Kombucha
Kombucha is een ander type gefermenteerde drank. Je kunt het thuis maken of kopen bij de supermarkt of reformwinkel. Het omvat thee, suiker of sap, water en een kolonie bacteriën of gisten. Je kunt ervan genieten als vervanging voor frisdrank of andere suikerhoudende dranken.
Afhaalmaaltijd
Als u meer probiotica in uw dieet opneemt, kan dit uw gezondheid in stand houden, met name uw maag-darmstelsel. Deze gefermenteerde voedingsmiddelen kunnen een smakelijke manier zijn om u te helpen meer probiotica te consumeren.
Bespreek probiotica met uw arts als u een medische aandoening heeft.
Probiotica voor de ziekte van Crohn: een mogelijke behandeling?

Gastroparijs Dieet: voedingsmiddelen die moeten worden vermeden, voedingsmiddelen om te eten en recepten

IBS-triggers: voedingsmiddelen om te eten en voedingsmiddelen om diarree en constipatie te voorkomen

Prikkelbare darm syndroom (IBS) is een spijsverteringsstoornis met symptomen van gas, een opgeblazen gevoel, diarree, constipatie en buikpijn. Voor veel mensen met IBS kunnen triggers bepaalde voedingsmiddelen of dranken, emotionele stress, angst, voorgeschreven medicijnen, menstruatiecycli en gebrek aan lichaamsbeweging zijn. Tips en technieken over het voorkomen van IBS-flares worden gegeven.