Leven zonder gluten - op coeliakie en diabetes

Deze maand heb ik een van de grootste gezondheidsuitdagingen van mijn leven gehad. En het had niets te maken met mijn eigen lichaam. Mijn kleinste meisje, dat eind oktober net 5 was geworden, had last van chronische buikpijn, dus stelde de arts - in het licht van mijn eigen tarweallergie - dat we haar zouden proberen met een glutenvrij dieet.

Het is één ding om jezelf alle 'normale' voedingsmiddelen en goodies te ontzeggen waar andere mensen van genieten, maar een heel ander om dit soort beperkingen voor een klein kind te forceren. Misschien is deze maand moeilijker voor mij geweest dan voor haar.

Laat ik eerst zeggen dat ze me eigenlijk smeekte om haar naar de dokter te brengen. Hoeveel 5-jarigen doen dat? Dus we kunnen het niveau van haar ongemak meten. Toen we aan het einde van vorige maand het kinderartskantoor verlieten, probeerde ik haar nieuwe dieet als een speciaal avontuur te laten klinken.

'Je mag nu speciaal voedsel van mama eten.'

'Mama's eten? Tarwe-vrije muffins? Yay!' Het duurde niet lang voordat die 'Yay' in elkaar stortte. 'Wanneer kan ik weer tarwe eten? " en later, op een veel meer smekende toon: "Als ik weer tarwe kan eten, kan ik dan XXX?"

Het bitterzoete nieuws is dat haar buikpijn is gezakt. Ik blijf haar eraan herinneren hoe veel beter ze zich voelt, maar het enige wat ze kan bedenken is Frosted Mini-Wheats en bloemtortilla's.

Over een paar dagen beginnen we langzaam met de herintroductie van tarwe in haar dieet. Ik zet me schrap voor de resultaten. Als ze zich nog goed voelt, geweldig! Maar dan moeten we beginnen met Ground Zero om erachter te komen wat er mis is als de maagpijn terugkeert. Als ze weer symptomen begint te krijgen, hebben we het probleem genaaid - wat betekent dat je een leven lang moet leven zonder tarwe. (Ik beheer het goed, maar voor mij is het gewoon een ongemak met het extra voordeel dat ik mijn koolhydraatconsumptie houd)

Denk even na, zo u wilt, over wat dit betekent voor een kind: GEEN gewone pasta dan ook; GEEN gewone gebakken goederen, waaronder muffins, bagels, donuts, koekjes, crackers, enz .; GEEN gepaneerde items, zoals vissticks en kipnuggets; GEEN pizzabodem of couscous of gewone wafels of pannenkoeken. Dit betekent dat je altijd een raar kind bent met voedselallergieën. Je vreemde eten altijd thuis mee moeten nemen. Ik kan nooit verjaardagstaart eten. Het maakt me kapot.

Zoals altijd, petje af voor de ouders die hiermee te maken hebben, in veel gevallen met kinderen van wie de coeliakie zo ernstig is dat zelfs een paar kruimels gluten hen ziek kunnen maken. Ik kan binnenkort op hun deur kloppen.

Disclaimer

: inhoud gemaakt door het Diabetes Mine-team. Klik hier voor meer informatie. Disclaimer

Deze inhoud is gemaakt voor Diabetes Mine, een blog over consumentengezondheid gericht op de diabetesgemeenschap.De inhoud is niet medisch beoordeeld en houdt zich niet aan de redactionele richtlijnen van Healthline. Klik hier voor meer informatie over de samenwerking van Healthline met Diabetes Mine.