Symptomen van glutenintolerantie en glutenallergie

Symptomen van tarweallergie > Tarwe is een van de acht belangrijkste voedselallergenen in de Verenigde Staten Een tarweallergie is een immuunrespons op alle eiwitten die in tarwe aanwezig zijn, inclusief maar niet beperkt tot gluten Het komt het meest voor bij kinderen Ongeveer 65 procent van de kinderen met een tarweallergie ontgroeit het op de leeftijd van 12.

Symptomen van tarwe-allergie zijn onder meer: ​​

misselijkheid en braken

• diarree
• irritatie van uw mond en keel netelroos en uitslag
• neusverstopping
• oogirritatie
• moeilijk ademhalen
• De symptomen die verband houden met een tarweallergie beginnen meestal binnen enkele minuten na het nuttigen van de tarwe. Ze kunnen echter beginnen met maximaal twee uur rs na.

De symptomen van een tarweallergie kunnen variëren van mild tot levensbedreigend. Ernstige ademhalingsmoeilijkheden, bekend als anafylaxis, kunnen soms voorkomen. Uw arts zal waarschijnlijk een auto-injector voor epinefrine (zoals een EpiPen) voorschrijven als u de diagnose tarweallergie hebt. U kunt dit gebruiken om anafylaxie te voorkomen als u per ongeluk tarwe eet.

Meer informatie: Anafylaxie "

Iemand die allergisch is voor tarwe, kan al dan niet allergisch zijn voor andere granen zoals gerst of rogge.

Symptomen van coeliakie Symptomen van coeliakie > Coeliakie is een auto-immuunziekte waarbij uw immuunsysteem abnormaal reageert op gluten.Glans is aanwezig in tarwe, gerst en rogge.Als u coeliakie heeft, zal het eten van gluten ervoor zorgen dat uw immuunsysteem uw villi vernietigt. delen van je dunne darm die verantwoordelijk zijn voor het opnemen van voedingsstoffen.

Zonder gezonde villi kun je niet de voeding krijgen die je nodig hebt, dit kan leiden tot ondervoeding. Coeliakie kan ernstige gevolgen voor de gezondheid hebben, waaronder permanente darmbeschadiging.

Volwassenen en kinderen ervaren vaak verschillende symptomen als gevolg van coeliakie. Kinderen zullen meestal spijsverteringsklachten hebben, waaronder:

opgezette buik en gas

chronische diarree

bleek, fo ul-ruikende ontlasting

• maagpijn
• misselijkheid en braken
• Het niet-opnemen van voedingsstoffen tijdens kritieke jaren van groei en ontwikkeling kan tot andere gezondheidsproblemen leiden. Deze kunnen zijn:
• falen om te gedijen bij baby's
• late puberteit bij adolescenten
• kort gestalte

prikkelbaarheid bij stemming

• gewichtsverlies
• tandglazuurdefecten
• Volwassenen kunnen ook spijsverteringsklachten hebben als ze coeliakie hebben. Volwassenen hebben echter meer kans op symptomen zoals:
• vermoeidheid
• bloedarmoede
• depressie en angst

osteoporose

• gewrichtspijn
• hoofdpijn
• aften in de mond
• onvruchtbaarheid of frequente miskramen
• gemiste menstruatie
• tintelingen in de handen en voeten
• Het herkennen van coeliakie bij volwassenen kan moeilijk zijn omdat de symptomen vaak breed zijn.Ze overlappen elkaar met veel andere chronische aandoeningen.
• Symptomen van niet-coeliakie gluten gevoeligheid Symptomen van niet-coeliakie gluten gevoeligheid
• Er is toenemend bewijs voor een gluten-gerelateerde aandoening die symptomen veroorzaakt bij mensen die geen coeliakie hebben en niet allergisch zijn voor tarwe. Onderzoekers proberen nog steeds de exacte biologische oorzaak van deze aandoening te ontdekken, bekend als NCGS.
• Er is geen test die u kan diagnosticeren met NCGS. Het is gediagnosticeerd bij mensen die symptomen ervaren na het eten van gluten, maar die negatief testen op tarweallergie en coeliakie. Naarmate meer en meer mensen naar hun arts gaan om onaangename symptomen te melden na het eten van gluten, proberen onderzoekers deze omstandigheden te karakteriseren zodat NCGS beter kan worden begrepen.

De meest voorkomende symptomen van NCGS zijn:

mentale vermoeidheid, ook bekend als "hersenmist"

vermoeidheid

gas, opgeblazen gevoel en buikpijn

hoofdpijn

• Omdat er geen laboratoriumtest bestaat voor NCGS zal uw arts een duidelijk verband willen leggen tussen uw symptomen en uw glutengebruik om u te diagnosticeren met NCGS. Ze kunnen je vragen om een ​​voedsel- en symptoomlogboek bij te houden om te bepalen of gluten de oorzaak is van je problemen. Nadat deze oorzaak is vastgesteld en uw tests normaal zijn voor tarweallergie en coeliakie, kan uw arts u adviseren om een ​​glutenvrij dieet te starten. Er is een verband tussen auto-immuunziekten en glutengevoeligheid.
• Wanneer moet u naar een arts gaan? Wanneer u naar een arts gaat
• Als u denkt dat u lijdt aan een gluten- of tarwe-gerelateerde aandoening, is het belangrijk dat u met uw arts praat voordat u een diagnose stelt of begint met een behandeling in uw eentje . Een allergoloog of gastro-enteroloog kan testen uitvoeren en uw geschiedenis met u bespreken om een ​​diagnose te stellen.
• Meer informatie: Allergist-bezoekgids "

Het is vooral belangrijk om een ​​arts te raadplegen om coeliakie uit te sluiten." Coeliakie kan leiden tot ernstige gezondheidscomplicaties, vooral bij kinderen.

Omdat er een genetische component is om coeliakie, het kan in gezinnen werken, dit betekent dat het belangrijk voor u is om te bevestigen dat u coeliakie heeft, zodat u uw dierbaren kunt adviseren om ook getest te worden. Meer dan 83 procent van de Amerikanen die coeliakie hebben, is niet gediagnosticeerd en niet op de hoogte ze hebben de aandoening, volgens de belangenbehartigingsgroep Beyond Celiac.

Diagnose krijgen

Om een ​​diagnose van coeliakie of tarweallergie te stellen, moet uw arts een bloed- of huidpriktest uitvoeren. Deze tests zijn afhankelijk van de aanwezigheid van gluten of tarwe in je lichaam om te kunnen werken. Dit betekent dat het belangrijk is om niet zelfstandig te beginnen met een glutenvrij of tarwevrij dieet voordat je naar een dokter gaat. De tests kunnen onjuist terugkomen met een vals negatief en je hebt gewonnen ik heb geen prop er inzicht in wat je symptomen veroorzaakt. Vergeet niet dat NCGS geen formele diagnose heeft.

Zoek een dokter

Veranderingen in levensstijlen Een glutenvrije of tarwevrije levensstijl

De behandeling voor coeliakie houdt verband met een strikt glutenvrij dieet.De behandeling voor een tarwe-allergie is om zich aan een strikt tarwevrij dieet te houden. Als u NCGS hebt, hangt de mate waarin u gluten uit uw levensstijl moet verwijderen af ​​van de ernst van uw symptomen en uw eigen tolerantieniveau.

Lees meer: ​​13 recepten waarvan u niet zult geloven dat ze glutenvrij zijn "

Er zijn veel glutenvrije en tarwe-vrije alternatieven voor algemeen voedsel beschikbaar, zoals brood, pasta, ontbijtgranen en gebak. tarwe en gluten zijn te vinden op enkele verrassende plekken. Je kunt ze zelfs zien in ijs, siroop, vitamines en voedingssupplementen. Lees de ingrediëntenlabels van het voedsel en de dranken die je eet om er zeker van te zijn dat ze niet bevatten tarwe of gluten.

Uw allergoloog, gastro-enteroloog of huisarts kan u adviseren welke granen en producten u veilig kunt eten.

Afhaalmaaltijd

Tarwe-allergie, coeliakie en NCGS hebben veel overeenkomsten in hun oorzaken en symptomen. Het is belangrijk om te weten welke aandoening u hebt, zodat u het juiste voedsel kunt vermijden en de juiste behandelingsaanbevelingen kunt volgen. U kunt uw geliefden ook adviseren over de vraag of zij mogelijk dezelfde aandoening hebben <