Amandelolie: wat zijn de voordelen?

Amandelen zijn voedingskrachtcentrales. Ze zitten vol met gezonde vetten, vezels, fytochemicaliën, vitamines en mineralen.

Amandelen werden oorspronkelijk gekweekt in het Midden-Oosten .Tegenwoordig is Californië de grootste producent van amandelen ter wereld.De amandelproductie in Californië is de afgelopen 20 jaar verdubbeld. en meer mensen worden zich bewust van de gezondheidsvoordelen.De American Heart Association beveelt amandelen aan voor hun hart-gezonde vetten.

Maar hoe zit het met amandelolie? Hier is een blik op de gezondheid voordelen.

Wat is amandelolie?

Bijna de helft van het gewicht van een gedroogde amandel is olie. Rijpe amandelen worden geperst om de olie te extraheren met minimale warmte.

Deze ongeraffineerde amandelolie beschermt de voedingsstoffen en de smaak van de olie. hoge hitte en soms chemicaliën worden gebruikt om geraffineerde amandelolie te maken. Hoewel geraffineerde amandelolie meer hitte-tolerant is, kan het ck de voedingswaarde van ongeraffineerde variëteiten. Amandelolie, ook wel zoete amandelolie genoemd, is niet hetzelfde als bittere amandelolie.

Bittere amandelolie is gemaakt van een verschillende amandelenvariëteit. Het is verfijnd om giftige stoffen te verwijderen die van nature aanwezig zijn in de schil van de amandelen. Amandelolie algemene voordelen

Amandelolie zit vol met vitamine E en is een geweldige bron van magnesium, fosfor en koper. De antioxidant-rijke olie staat bekend om zijn vermogen om vrije radicalen te bestrijden. Het is ook ontstekingsremmend en verhoogt de immuniteit.

Met omega-3-vetzuren kan amandelolie u helpen om een ​​gezond cholesterolgehalte te handhaven en uw geheugen te verbeteren. Het kan helpen om uw risico op ziekten zoals kanker en hartaandoeningen te verlagen.

Voordelen van amandelolie voor de huid Meer dan een kalme droge huid, amandelolie kan de teint en de teint verbeteren. Het is zeer verzachtend, wat inhoudt dat het helpt om de absorptie van vocht en waterverlies te compenseren. Omdat het antibacterieel en vol vitamine A is, kan amandelolie worden gebruikt om acne te behandelen. De concentratie van vitamine E kan ook helpen om schade aan de zon te genezen, de tekenen van veroudering te verminderen en littekens te laten vervagen. Amandelolie trekt snel in en is een krachtige vochtinbrengende crème, zodat het op het gezicht of lichaam kan worden gebruikt. U kunt het recht toepassen of mengen met essentiële oliën om de voordelen ervan te krijgen. Naast het hydrateren van je huid, is amandelolie een geweldige massageolie of huidbehandeling.

Het heeft ook krachtige schimmelwerende eigenschappen. Wrijf het op uw voeten om voetschimmel te voorkomen of om andere schimmelinfecties zoals ringworm te helpen verwijderen. Je kunt amandelolie gebruiken als een reinigingsmiddel of om make-up ook voorzichtig te verwijderen.

Voordelen van amandelolie voor haar

Uw huid is niet het enige dat kan profiteren van amandelolie. De verzorgende olie kan je haar verzachten en versterken. Het is rijk aan vitamine B-7 of biotine, dus amandelolie helpt haar en nagels gezond en sterk te houden. Het kan ook helpen om je haar te beschermen tegen schade door de zon, met een natuurlijke SPF 5.

Je kunt amandelolie gebruiken als hoofdhuidbehandeling. Zijn antibacteriële en fungicide eigenschappen maken het effectief bij het balanceren van de gist die roos veroorzaakt. Het dringt gemakkelijk in de huid, dus amandelolie werkt goed bij het hydrateren van de hoofdhuid en het reinigen van de haarzakjes.

U kunt ook kroezen gladstrijken en beschadigd haar met amandelolie helen. Breng een kleinere hoeveelheid of minder aan op de uiteinden van je haar voordat je het droogt om te hydrateren en kroes te verminderen.

Moet je koken met amandelolie?

Je hart zal je bedanken voor het eten van amandelolie. Vol met enkelvoudig onverzadigde vetzuren, kan amandelolie de niveaus van "goede" cholesterol of high-density lipoproteïnen (HDL) verhogen. Het kan ook het niveau van "slechte" cholesterol verlagen, of low-density lipoproteins (LDL), wanneer het verzadigde en transvetten vervangt.

Denk eraan om bij het koken met amandelolie ongeraffineerde of zuivere olie op een laag vuur te bewaren om te voorkomen dat de olie verbrandt en de voedingswaarde wordt vernietigd. Amandelolie wordt het best gebruikt voor saladedressing, warmtearm bakken of als afwerkingsolie bovenop een gerecht om extra smaak en voeding toe te voegen.

De milde smaak maakt het perfect om in gerechten te glijden. Geraffineerde olie kan worden gebruikt voor roosteren of sauteren, omdat het is verwerkt tot een veel hogere temperatuur, tot 215 ° C (420 ° F).

Volgende stappen

Hoewel hele amandelen voor de meeste voeding zullen zorgen, kan amandelolie een gezonde aanvulling op uw dieet zijn.

Of u het nu op uw lichaam of op uw salade legt, zoek naar ongeraffineerde of maagdelijke amandelolie. Ongeraffineerde olie behoudt meer van de voedingsstoffen die gunstig zijn voor uw huid, haar en gezondheid.

Als u niet zeker weet of u een nootallergie heeft, kunt u het beste eerst getest worden voordat u amandelolie gaat eten of het op uw lichaam gaat gebruiken.

Als u denkt dat u niet allergisch bent, probeer dan een kleine testpleister van de olie aan de binnenkant van uw pols voordat u het in uw huidverzorgingsroutine gebruikt.