De Beste Low-Carb Cereals

De moeilijkste maaltijd die u moet plannen als u uw koolhydraten probeert te bekijken, moet ontbijt zijn. Wafels, pannenkoeken en koekjes zingen elk hun sirenenliedjes, maar granen zijn het moeilijkst te weerstaan. Simpel, snel en vullend, niemand wil die ochtendkom van Cheerios opgeven!

Als u koolhydraten aan het tellen bent …

Helaas bevatten de meeste favorieten 20 gram koolhydraten per portie, of meer, dus elimineer deze als u uw maaltijdplan krachtig wilt houden. Zorg ervoor dat u de grootte van uw favoriete keuzes controleert, want deze kunnen variëren!

De goede

De meeste koolhydraatarme granen bevatten geen erg lage koolhydraten. Granen bevatten voornamelijk granen en granen zijn koolhydraten.

Speciale K (22 gram), Wheaties (22 gram) en Cheerios (20 gram) vertegenwoordigen aanzienlijke brokken van uw dagelijkse toewijzing van koolhydraten, hoewel ze weinig suiker bevatten en veel vezels bevatten. Maar als u zich aan de aanbevolen portie houdt, is er geen reden om niet per week te genieten van een kom of twee van deze granen met de beste optie.

The Bad

Dit zijn lastig! Sommige granen lijken betere opties omdat ze gemaakt zijn van volle granen, maar veel zijn nog steeds erg koolhydraten.

Kashi GoLean (30 gram), Wheat Chex (38 gram) en Life Cereal (25 gram) zijn geen grote winnaars in deze categorie, zelfs als ze heerlijk zijn. Als het gaat om de hele graanmarkt, zijn de beste weddenschappen granen met noten en fruit erin. Deze opties houden u langer vol en geven u meer voedingswaarde voor uw geld, omdat ze ook eiwitten en verschillende vitamines en mineralen bevatten.

The Ugly

Terwijl je waarschijnlijk weet weg te blijven van Trix, Lucky Charms en Count Chocula, zijn enkele van de meest carb-rijke granen degenen die eruit zien alsof ze de gezondste.

Raisin Bran (45 gram), Frosted Mini-Wheats (48 gram) en Havermout Crisp (46 gram) staan ​​allemaal bovenaan de lijst met ontbijtgranen op de markt met deze hoogste hoeveelheid koolhydraten. Ze hebben echter hun voordelen. Veel van deze zijn hoger in vezels en lager in suiker dan hun concurrenten met minder koolhydraten.

Wie heeft koolhydraten nodig?

Koolhydraten zijn een van de drie belangrijkste voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft om te functioneren. De andere belangrijke voedingsstoffen zijn vet en eiwit. Koolhydraten breken af ​​in glucose en zijn belangrijk omdat ze het lichaam de energie geven die het nodig heeft om goed te werken. Elke cel in het lichaam kan glucose gebruiken als brandstof!

Er zijn drie belangrijke soorten koolhydraten in voedingsmiddelen: zetmeel, ook wel complexe koolhydraten, suikers of eenvoudige koolhydraten en vezels genoemd.

Complexe koolhydraten worden langzamer afgebroken dan gewone koolhydraten, dus ze voorzien het lichaam van een stabielere en langdurigere energievoorziening. Ze zijn te vinden in volle granen, bonen en zetmeelrijke groenten zoals maïs en aardappelen.

Deze koolhydraten leveren ook brandstof voor de gezonde bacteriën in de dikke darm, die een rol spelen in uw algehele immuunfunctie, metabolisme, risico voor chronische ziekten en spijsvertering.

Het lichaam absorbeert eenvoudige koolhydraten snel, dus ze zorgen voor een snelle, korte-termijn energieboost. Vezel is belangrijk omdat het helpt je spijsverteringskanaal gezond te houden. Je vindt eenvoudige koolhydraten in melk, fruit en bewerkte voedingsmiddelen met toegevoegde suikers.

Hoeveel koolhydraten moet je eten?

Hoewel iedereen koolhydraten moet eten, hebben sommige mensen meer koolhydraten nodig dan andere. Mensen die erg actief zijn, moeten meer koolhydraten eten dan mensen die sedentair zijn. Diegenen met diabetes moeten meestal ook de hoeveelheid koolhydraten beperken die ze tijdens elke maaltijd gebruiken om hun bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Ten slotte kunnen mensen die weinig koolhydraten eten zoals het Atkins- of South Beach-dieet, hun inname van koolhydraten beperken in een poging het gewichtsverlies te stimuleren.

Niemand zou koolhydraten als "slecht" moeten beschouwen, maar ze moeten goed nadenken over de hoeveelheid koolhydraten die hun lichaam elke dag nodig heeft om gezond te blijven. De hoeveelheid koolhydraten die u nodig hebt, is afhankelijk van uw leeftijd, geslacht, gezondheidsstatus en activiteitenniveau.

Sommige gezondheidsexperts adviseren mensen om tussen de 45 en 65 procent van hun dagelijkse calorieën uit koolhydraten te halen, met actievere mensen dwalen af ​​aan de hogere kant en minder actieve mensen die minder koolhydraten eten. Een actieve vrouw in de leeftijd tussen 19 en 25, die streeft naar gewichtstoename, moet bijvoorbeeld ongeveer 2, 600 calorieën consumeren, waaronder 293-423 gram koolhydraten per dag. Ze zouden dan 15 tot 25 procent calorieën uit vet en eiwit moeten halen.

Een standaard portie koolhydraten levert ongeveer 15 gram. Voorbeelden van standaard porties zijn een sneetje brood, 1/3 kop rijst, een halve banaan of een kleine aardappel. Dit betekent dat voor een dagelijks bereik van 293-423 gram koolhydraten iemand 19 tot 28 standaardporties per dag zou moeten verbruiken.

Het is belangrijk om te onthouden dat een calorie niet gelijk is aan een calorie, en een koolhydraatgram niet gelijk is aan een koolhydraatgram. Met andere woorden, uw lichaam zal veel beter af zijn wanneer u gezonde koolhydraten kiest voor koolhydraten met een hoog suikergehalte en weinig vezels.

Tips en trucs voor een koolhydraatarm ontbijt

Als het gaat om koolhydraatarme ontbijtgranen, zijn sommige van uw beste opties niet het meest opwindend aan de oppervlakte. Probeer ze te jazzen en langer vol te houden door in gesneden amandelen, geroosterde hazelnoten of walnoothelften te gooien.

Sommige gesneden bananen, een paar rozijnen of craisins, of seizoensgebonden bessen zijn leuke toevoegingen aan je ochtendschaal van goedheid, maar ze zullen ook meer koolhydraten toevoegen. Low carb toppings zijn onder andere chiazaden, noten en zaden, lijnzaad, ongezoete kokosvlokken en zelfs cacaokernen!

De aantrekkingskracht van ontbijtgranen is dat het snel te eten is wanneer u in de time-out zit, maar laat het gemak uw voedingsplannen niet verpesten. Voorraad uw voorraadkast en koelkast met andere gezonde koolhydraatbeperkte opties.

Probeer een Griekse yoghurtparfait klaar te maken met avocado en een handvol walnoten voor een eenvoudig ontbijt dat u tijdens het woon-werkverkeer kunt eten.Hardgekookte eieren vormen ook een geweldig ontbijt en je kunt er een tiental van tevoren koken.

Een andere snelle, koolhydraatarme optie voor het ontbijt is een handvol noten en een stuk fruit!

Waar moet ik naar zoeken

Als u uw koolhydraten meetelt, is het belangrijk om de etiketten te controleren van het voedsel dat u eet. Je moet op zoek gaan naar de term 'totaal koolhydraat', met daarin zetmeel, suikers en vezels. Dit kan u helpen om het aantal koolhydraten dat u eet tijdens elke maaltijd te balanceren. Door uw koolhydraten gelijkmatig over de dag te verspreiden, zorgt u ervoor dat uw lichaam een ​​constante toevoer van energie heeft om u overdag van energie te voorzien.

Alleen omdat u naar uw koolhydraatconsumptie kijkt, betekent dit niet dat ze volledig uit uw dieet zouden moeten verdwijnen. Wat je ook kiest om te doen, probeer elke dag gezonde koolhydraten op te nemen.