Clupeotoxinevergiftiging: leer over symptomen

Feiten over Clupeotoxinevergiftiging

• Clupeotoxinevergiftiging komt voor bij mensen die vis eten die besmet is met het toxine.
• Dit toxine (gif) komt voor bij plankton-etende vissen, zoals
  • haring,
  • ansjovis,
  • bonefish,
  • slickheads,
  • tarpons, en
  • sardines.
• Deze vissen komen voor in de kustwateren van Afrika, het Caribisch gebied en de Indo-Pacific.
• Clupeotoxine komt vaker voor bij vissen die in de zomer worden gevangen.
• Het gif is geconcentreerd in visorganen en is smaak- en reukloos.
• De identiteit van het toxine is onbekend.
• Toxiciteit is niet afhankelijk van de versheid of grootte van de vis.
• Het gif breekt niet af wanneer de vis wordt gekookt.

Clupeotoxin Vergiftigingsverschijnselen

• Symptomen van clupeotoxinevergiftiging beginnen 30-60 minuten na het eten van besmette vis.
• De vergiftigde persoon kan misselijkheid, braken, diarree, buikpijn, droge mond, een metaalachtige smaak, hoofdpijn, zweten, koude rillingen, duizeligheid en verhoogde hart- en ademhalingssnelheid ervaren.
• De lippen, vingers, neus en tenen kunnen blauw getint worden.
• De vergiftigde persoon kan erg licht in het hoofd worden en de bloeddruk van de persoon kan dalen.
• De dood komt voor bij ongeveer 50% van de mensen die zijn vergiftigd door clupeotoxine.

Behandeling met clupeotoxinevergiftiging

• Braken moet worden veroorzaakt als de vergiftigde persoon wakker en alert is en de vis binnen de laatste 3 uur heeft gegeten.
• Handhaaf hydratatie. Intraveneuze vloeistoffen kunnen nodig zijn voor oncontroleerbare misselijkheid en braken.
• Er is geen specifiek antidotum beschikbaar.

Wanneer medische hulp zoeken voor clupeotoxine

Zoek zo snel mogelijk medische hulp.