Diavoorstelling: verlangen naar voedsel dat je dieet kapotmaakt

De waarheid over het hunkeren naar voedsel

Verlangen naar een grote, donzige brok warm brood betekent niet dat je lichaam beroofd is van granen. Verlangen naar voedsel heeft weinig te maken met voedingsstoffen en heeft veel te maken met de hersenchemie van plezier en beloning. Verlangen kan gericht zijn op textuur (romig, knapperig) of smaak (zoet, zout), maar ze hebben allemaal iets gemeen - overmatig eten kan je dieet saboteren.

Ijsje

Mensen die last krijgen van hunkeren hebben vaak hogere BMI's - geen verrassing, aangezien vetmesten vaak het voorwerp van verlangen zijn. De combinatie van koel, romig en zoet maakt van ijs een onweerstaanbare traktatie - maar een dure in termen van calorieën. Een typische portie vanille heeft 230 calorieën.

Betere weddenschap: een half kopje langzaam geroerd ijs heeft minder vet en de helft van de calorieën ..

Aardappelchips

Het is de combinatie van zout en knapperig die chips hun allure geeft. Afhankelijk van de smaak heeft een snackzak van 1 ounce minimaal 150 calorieën. Munch je een weg door een grote 8-ounce zak en je kijkt naar 1.230 calorieën - geen dip tellen.

Betere gok: dompel selderij of worteltjes in hummus. Je krijgt een bevredigende crunch met minder calorieën en meer voedingsstoffen.

Chocolade

Bijna de helft van de Amerikaanse vrouwen hunkert regelmatig naar chocolade. Er zijn veel theorieën om dit uit te leggen, variërend van magnesiumtekort tot stemmingswisselingen. Maar één ding is zeker: een reep verslaan is een snelle manier om een ​​paar honderd extra calorieën aan uw dag toe te voegen.

Betere gok: neem een ​​klein vierkantje pure chocolade met veel cacao. Het heeft minder vet dan een typische reep en kan goed zijn voor het hart.

popcorn

Soms kan een instelling een verlangen oproepen, zoals het verlangen naar popcorn in de films. Geheugen speelt een grote rol bij hunkeren naar - je hebt eerder genoten van popcorn in de films, dus je verwacht het opnieuw. Popcorn zelf kan een gezond tussendoortje zijn, maar bioscopen hebben de neiging om het in kokosolie te stoppen en het te vullen met boterachtige saus. Het resultaat: 400 tot 1200 calorieën per kuip!

Betere gok: sla de botersaus over.

Ballpark Eten

Als het spel niet hetzelfde is zonder een corndog, kun je vatbaar zijn voor een ander voorbeeld van door trek veroorzaakte verlangens. Alleen al het zien of ruiken van de concessiestands kan het moeilijk maken om weerstand te bieden. Maar overweeg deze cijfers:

• 8 gram cheesy nachos - 900 calorieën
• 8-ounce zakje rauwe pinda's - 800 calorieën
• Maïs hond op een stokje - 400 calorieën

Betere gok: maïskolven met boter bevatten ongeveer 150 calorieën. Sommige margeparken bieden nu zelfs sushi, vistaco's en paella.

donuts

Als je op dieet bent, zijn donuts net als de verboden vrucht. Dat feit alleen al kan voldoende zijn om een ​​verlangen te veroorzaken. Onderzoek suggereert dat een jojo-patroon van het eten van favoriete voedingsmiddelen de ene week en ze de volgende week verboden te eten kan hunkeren naar. Als je echt zin hebt in een hapje, is het beter om maar één hap te nemen dan het volledig te verbieden. Het probleem met donuts is dat ze zeer weinig voedingswaarde bieden voor de calorieën.

Betere gok: volkoren bagel met pindakaas.

Rood vlees

Heb je het gevoel dat een maaltijd geen maaltijd is tenzij het een groot stuk vlees betreft? Het goede nieuws is dat u geen vlees hoeft op te geven om een ​​gezond gewicht te bereiken - wees gewoon kieskeurig over uw snijwonden. Een typische zijsteak heeft ongeveer 700 calorieën (meer als je het vet niet snijdt).

Betere weddenschappen: één magere karbonade heeft 170 calorieën of een petit filet mignon met 278 calorieën.

Pizza

Pizza is het favoriete voedsel van Amerika, volgens een Oxfam-onderzoek. Het heeft wel enkele gezondheidsvoordelen: een typische plak heeft 12 gram eiwit en 2, 5 gram vezels. Maar pizza heeft ook ongeveer 280 calorieën per plak - meer als je vleesbeleg toevoegt - zodat de calorieën snel oplopen.

Betere gok: maak pizza thuis met een volkoren korst en een besprenkeling met magere kaas. Top met verse plakjes tomaat, broccoli of andere groenten.

Pasta

Pasta staat in veel landen in de top vijf van favoriete voedingsmiddelen. Het probleem is dat de meeste mensen witte pasta eten, die is gemaakt met geraffineerde bloem. Witte pasta heeft slechts een vijfde van de vezel van volkoren pasta, wat betekent dat het meer kan kosten om je te vullen. Pastasauzen kunnen ook dieetmoordenaars zijn. Een grote kom fettuccine Alfredo heeft 800 tot 1200 calorieën.

Betere gok: eet volkoren pasta met een saus op plantaardige basis.

Frietjes

Wil je daar frietjes bij? Deze zoute kant is moeilijk af te wijzen bij het bestellen bij de drive-thru. Maar een grote bestelling friet kan evenveel calorieën bevatten als een hamburger - ongeveer 500 in een typisch fastfoodrestaurant.

Betere gok: kies voor een salade of fruitbeker, indien beschikbaar. Of als je wilskracht van staal hebt, ga je gang en bestel friet maar beperk je tot vijf of zes.

noten

Of het nu op een bar of feest is, het is gemakkelijk om je hand in de notenkom te blijven steken, maar al die handenvol kloppen. Een kopje geroosterde gemengde noten bevat meer dan 800 calorieën.

Betere inzet: controleer uw porties of houd u aan noten met de schelpen erop. Als je ze pelt, word je langzamer.

Koffie

Het verlangen naar koffie kan verder gaan dan je typische hunkering naar voedsel, dankzij de verslavende kracht van cafeïne. U kunt het gevoel hebben dat u niet volledig wakker kunt worden zonder uw ochtenddosis. Gelukkig bevat koffie zeer weinig calorieën - totdat je het vol hebt met room en suikerachtige siropen. Groot gearomatiseerde lattes en mocha's kunnen meer dan 400 calorieën bevatten.

Betere gok: kies voor magere melk of sojamelk en sla de smaken over.

3:00 Snack aanval

Als de snackmachine u halverwege de middag altijd belt, kunt u een bloedsuikerspiegel tussen de maaltijden ervaren. Helaas is een pak chocoladeschilferkoekjes slechts een oplossing voor de korte termijn, en een calorierijke.

Betere gok: eet snacks die een eiwit combineren met een volkoren, zoals kaas met een laag vetgehalte op volkoren crackers. Gezonde snacks kunnen zelfs hunkeren naar voedsel afweren en helpen u bij uw dieet.

Nerveuze Knabbels

Vind je jezelf reiken naar de koekjestrommel voor een bezoek van de schoonouders of een presentatie op het werk? Soms wordt het hunkeren naar voedsel niet veroorzaakt door honger maar door onaangename emoties, waaronder stress en angst. Dit wordt emotioneel eten genoemd, en als je het regelmatig doet, zal dit waarschijnlijk je dieet ondermijnen.

Betere gok: vervang knabbelen door stressmanagementtechnieken - maak een krachtige wandeling, doe yoga of ontspan in een warm bad.

Slechte dag binge

Emotioneel eten komt ook vaak voor aan het einde van een slechte dag. U kunt "troostmaaltijden" gebruiken om gevoelens van woede of verdriet te kalmeren. In extreme gevallen kan hunkering naar emotioneel voedsel leiden tot eetbuien - het eten van grote hoeveelheden voedsel zonder te stoppen als je vol bent.

Betere gok: zoek naar emotioneel comfort buiten de koelkast. Bel een vriend, luister naar favoriete muziek of schrijf in een dagboek.

Controle naar hunkeren: eet snacks

Als het verlangen vooral toeslaat als je honger hebt, probeer dan tussen de maaltijden gezonde snacks te eten. Als u uw snacks zorgvuldig plant, kunt u honger - en hunkeren - op afstand houden. Portiecontrole is van vitaal belang - elke snack moet minder dan 200 calorieën bevatten. Goede keuzes zijn yoghurt met vers fruit, een hardgekookt ei, een fruitsmoothie of pepers en bonen dip.

Bedwingen onder controle: maak een wandeling

Je weet al dat oefening je kan helpen af ​​te vallen door calorieën te verbranden. Maar nu is er bewijs dat stevig wandelen je kan helpen minder snoep te eten. In een studie gepubliceerd in het tijdschrift Appetite, hadden deelnemers die een wandeling van 15 minuten namen, de helft minder kans om chocolade aan hun bureau te eten dan degenen die een rustperiode van 15 minuten namen.

Controle naar onbedwingbare trek: koolhydraatarm dieet

Als je favoriete voedingsmiddelen buiten de limiet zet, kun je ze op korte termijn hunkeren, maar het tegenovergestelde kan op de weg waar zijn. Dat is de conclusie van een studie in het tijdschrift Obesity. Na twee jaar vasthouden aan een koolhydraatarm dieet, verlangde een groep volwassenen met overgewicht minder naar koolhydraten en zetmeelrijk voedsel. Een tweede groep die een vetarm dieet volgde, meldde minder hunkering naar vet voedsel.

Controle naar hunkeren: verwen uzelf een beetje

Een smaak in de tijd bespaart negen! Snoep verzetten tijdens een feest kan zwaar zijn. In plaats van jezelf te beroven tot je grot, probeer je te genieten van een kleine portie van het gewenste voedsel. Misschien vindt u dat alleen een smaak uw verlangen zal bevredigen.