Voedingsmiddelen om je energie en humeur een boost te geven

Kan voedsel energie en stemming stimuleren?

Artsen en wetenschappers onderzoeken de verbanden tussen het voedsel dat we eten en onze energie en stemming. Er is wetenschappelijk bewijs voor het feit dat veranderingen in de voeding een positieve invloed kunnen hebben op de chemie en het metabolisme van de hersenen, wat kan leiden tot verbeteringen in de stemming en het energieniveau.

Ermee beginnen

Voedingsmiddelen verhogen onze energie omdat ze een bron van calorieën zijn of omdat ze het lichaam stimuleren om efficiënter brandstof te verbranden. Sommige voedingsmiddelen bevatten cafeïne die ook een energieboost levert. De beste voedingsmiddelen om een ​​goed humeur te behouden, zijn voedingsmiddelen die bijdragen aan een gestage bloedsuikerspiegel en de secretie van stoffen stimuleren die de stemming positief beïnvloeden. De volgende dia's zullen enkele van deze humeurverhogende voedingsmiddelen bespreken.

Slimme koolhydraten

Hoewel veel lijners koolhydraten vermijden, spelen ze een belangrijke rol bij het bevorderen van een goed humeur en het leveren van energie. Koolhydraten zijn de favoriete brandstofbron voor het lichaam en ze verhogen het serotoninegehalte, een chemische stof in de hersenen die de stemming verbetert en stabiliseert. Niet alle soorten koolhydraten zijn echter humeurboosters. Snoepjes veroorzaken meestal snelle pieken - en vervolgens druppels - in de bloedsuikerspiegel, wat leidt tot vermoeidheid en een slecht humeur. Volkoren koolhydraten zoals volkorenbrood, bruine rijst en granen worden langzamer opgenomen in de bloedbaan, wat een stabiele bloedsuiker en energieniveaus bevordert.

Cashewnoten, Amandelen en Hazelnoten

Lage magnesiumgehaltes kunnen uw energieniveau negatief beïnvloeden. Magnesium is belangrijk voor het lichaam om voedingssuikers om te zetten in energie. Cashewnoten, amandelen en hazelnoten zijn goede bronnen van eiwitten en magnesium. Andere voedingsmiddelen met een hoog magnesiumgehalte zijn volle granen (vooral granen met zemelen) en bepaalde vis, zoals heilbot.

Paranoten

Lage niveaus van het mineraal selenium zijn ook in verband gebracht met slechtere gemoedstoestanden. Paranoten zijn een goede bron van selenium in de voeding en kleinere hoeveelheden van dit mineraal zijn te vinden in zeevruchten, vlees, volle granen en bonen. Maar let op: te veel selenium is schadelijk.

Mager Vlees

Het aminozuur tyrosine verhoogt de niveaus van twee hersenchemicaliën, noradrenaline en dopamine, die de alertheid en focus kunnen verhogen. Mager vlees (varkensvlees, rundvlees, kalkoen en kip zonder vel) is eiwitrijk voedsel dat tyrosine bevat. Dit vlees bevat ook vitamine B12, die kan werken om depressie en slapeloosheid te verlichten.

Zalm

Vette vis, zoals zalm, is hart-gezond vanwege het gehalte aan omega-3-vetzuren. Het gezonde vetgehalte kan ook het risico op depressie verminderen. Noten en donkergroene bladgroenten zijn andere bronnen van omega-3-vetzuren.

Bladgroenten

Folaat, gevonden in bladgroenten, kan ook helpen beschermen tegen depressie. Andere bronnen van foliumzuur zijn citrusvruchten, peulvruchten en noten.

Vezel

Veel mensen hebben diëten met een tekort aan vezels. Vezel kan helpen om je energieniveau gedurende de dag constant te houden. Voedingsbronnen van vezels zijn bonen, volle granen, groenten en hele vruchten.

Water

Zelfs milde uitdroging kan negatieve effecten hebben op uw gezondheid, zoals het verminderen van het metabolisme en het aftappen van energie. Blijf de hele dag gehydrateerd door veel water of ongezoete drankjes te drinken.

Verse producten

Het consumeren van verse groenten en fruit is een andere manier om gehydrateerd te blijven en je energieniveau hoog te houden. Vers fruit en groenten bevatten veel water en kunnen vullende snacks zijn. Havermout en pasta zijn andere voedingsmiddelen met een hoog watergehalte, omdat ze hun kookwater absorberen.

Koffie

Hoewel het een tijdelijke oplossing is, biedt cafeïne een energieboost op korte termijn, waardoor de concentratie en het energieniveau worden verbeterd. Frequente kleine porties cafeïne werken beter dan een grote dosis om het energieniveau hoog te houden. Het consumeren van te veel cafeïne kan het echter moeilijk maken om voldoende te slapen, waardoor de energieniveaus verder dalen.

Thee

Het drinken van een kopje thee is een bekend ontspanningsritueel en het levert ook een dosis cafeïne op. Er zijn aanwijzingen dat cafeïne uw alertheid, geheugen en reactietijd kan verbeteren.

Donkere Chocolade

Chocolade bevat ook cafeïne en een stimulerende chemische stof genaamd theobromine is ook aanwezig in chocolade. Probeer een kleine snack van donkere chocolade voor een humeurverhogende pauze.

Ontbijt

Mensen die regelmatig ontbijten, hebben overdag een beter humeur dan mensen die deze belangrijke maaltijd overslaan. Een gezond ontbijt bevat vezels en voedingsstoffen en bestaat uit een combinatie van goede vetten, volkoren koolhydraten en magere eiwitten.

Frequente maaltijden

Het eten van kleine maaltijden of snacks om de 3-4 uur resulteert in een constanter energieniveau en stemming dan het verbruik van enkele grote maaltijden. Ideeën voor kleine gezonde maaltijden zijn een halve kalkoensandwich met salade, volkoren granen en melk, of pindakaas met volkoren crackers.

Energiesupplementen

Energiesupplementen zoals kolanoot, yerba mate, guarana en groene thee-extract hebben waarschijnlijk een effect dat vergelijkbaar is met dat van een kopje koffie, omdat veel zogenaamde energiesupplementen cafeïne of vergelijkbare chemicaliën bevatten.

Energiedranken en -gels

Energiedranken en gels kunnen nuttig zijn voor diegenen die deelnemen aan intensieve lichamelijke activiteit, maar zijn waarschijnlijk niet nodig door de meeste mensen. Ze bevatten meestal veel calorieën en bevatten eenvoudige koolhydraten (suiker) en weinig voedingsstoffen.

Oefening voor energie

Oefening is een andere natuurlijke stemmingsversterker. Hoe actiever je bent, hoe groter het voordeel voor je emotionele gezondheid. Er zijn aanwijzingen dat lichaamsbeweging depressie kan verlichten en gedurende de dag kan bijdragen aan een verhoogd energieniveau.