Diavoorstelling: koolhydraatarme snacks

Meer opties dan u denkt

Soms lijkt de hele wereld van snacking gebaseerd te zijn op het enige dat je zou moeten beperken: verfijnde koolhydraten. Zelfs de "gezondere" verpakte items, zoals mueslirepen, smoothies en crackers, zitten er vol mee. Als je langs de automaat kijkt, vind je echter nog tal van andere smakelijke opties, zoals deze slimme snacks. Het beste gedeelte? Ze zijn net zo gemakkelijk samen te gooien als ze zijn heerlijk.

Appels en Kaas

Zoete en zoute smaken zorgen voor een geweldige snack. Combineer een half kopje appelschijfjes met string kaas voor ongeveer 10 gram koolhydraten. De combinatie van proteïne, vet en vezels maakt het een vullende en bevredigende smaak.

Avocado op een crisp

Avocado's hebben een plaats in uw dieet buiten de kom van guacamole. Pureer een kwart van een rijpe avocado en verdeel het over twee lichte roggechips voor een knapperige, romige snack met 18 gram koolhydraten, plus veel vezels en hart-gezond vet. Het is als een mini sandwich met open gezicht.

Yoghurt en Komkommers

Neem je yoghurt in een hartige richting. Gebruik een kopje magere Griekse yoghurt als een romige dip voor 1 kopje verfrissende komkommersperen. Het voegt tot 12 gram koolhydraten en een megadosis (20 gram) eetlustbevredigende eiwitten toe. Het is als een versie van het beroemde Griekse gerecht, tzatziki.

Kalkoenrollen

Deli kalkoen heeft meer dan alleen een sandwich vulling. Verlies het brood en rol 1 ons gesneden kalkoen in slabladeren met mosterd. Deze lichte, frisse snack bevat ongeveer 3 gram koolhydraten en helpt je de middag door.

Kwark Met Bessen

Cheesecake zorgt niet voor een gezonde snackoptie, maar je kunt een beetje van de smaak op een gezondere manier nabootsen. Combineer een kopje magere kwark met een half kopje verse of bevroren bosbessen en een beetje van je favoriete zoetstof zonder calorieën. Het resultaat? Een dessertachtige snack met 18 gram koolhydraten.

Selderij en Pindakaas

Herinner je je deze snack met je huiswerk na school nog te eten? Het is nog steeds een goed idee! Vul twee middelgrote selderstengels met 2 eetlepels natuurlijke pindakaas voor een knabbeltje dat je terugvoert naar je kindertijd, met slechts 9 gram koolhydraten.

Beter beef jerky

Jerky is de laatste jaren opgeschaald en er zijn nu betere opties dan de oververwerkte versies van mystery-meat die je eerder hebt gehad. Zoek naar jerkies gemaakt van gras gevoederd rundvlees, die een grote smaak hebben en slechts 10 gram koolhydraten per portie (ongeveer 1, 5 ons).

Hardgekookt Ei Met Een Schop

Hardgekookte eieren zijn de originele grab-'n'-go krachtsnack. Snijd er een doormidden en smeer het op een beetje hete saus (zoals sriracha) om het even vol van smaak te maken als van eiwit. Dat is een pittige hap voor minder dan 1 gram koolhydraten.

noten

Gemengde noten zijn niet voor niets een klassieker voor snacks. Ze zijn net zo bevredigend aan je bureau als op een feestje. Een ons knapperige, zoute, gemengde noten houdt je energie urenlang vol voor slechts 5 gram koolhydraten per ons.

Boerenkool chips

Zelfs boerenkool haters komen rond wanneer ze boerenkool chips proeven. Sommige in de winkel gekochte rassen bevatten minder dan 10 gram koolhydraten. Je kunt dat aantal nog verder verlagen door ze thuis te maken. Scheur de bladeren van een tros boerenkool. Spoel ze af en droog ze af. Meng met 1 eetlepel olie en 1/4 theelepel zout. Braad ze 20-25 minuten in de oven op 300 graden, tot de boerenkool knapperig is.

edamame

Ook genoemd gestoomde sojabonen, edamame smaakt heerlijk, zit vol vezels en eiwitten en bevat slechts 8 gram koolhydraten in een half kopje edamame met dop. Ze zijn gemakkelijk te maken in je magnetron, dus bewaar een zak in je vriezer.

Hummus En Rode Paprika Wedges

Hoewel ze vaak samen worden gezien, is hummus niet getrouwd met koolhydraatrijk pitabroodje. Smeer 1/4 kopje hummus op wiggen gesneden uit een rode paprika voor een vullende, smakelijke snack met 16 gram koolhydraten.

Tonijn Gevulde Tomaat

Krijg de gezondheidsvoordelen van tonijn zonder alle koolhydraten die bij uw typische tonijnsandwich horen. Verpak 3 ons ingeblikte tonijn in een rijpe tomatenhelft voor een stevige snack met slechts 3, 5 gram koolhydraten.