Vitamine D-tekort: hoeveel vitamine D is genoeg?

Vitamine D: is het een wonderpil?

Vitamine D is een in vet oplosbare vitamine die de opname van calcium en fosfor regelt en de normale werking van het immuunsysteem bevordert. Deze vitamine is een essentiële voedingsstof die belangrijk is voor sterke botten. Vitamine D heeft 2 vormen: D2 (verkregen uit voedsel dat u eet) en D3 (verkregen uit blootstelling aan de zon). Vitamine D wordt door het lichaam geproduceerd wanneer uw huid wordt blootgesteld aan zonlicht. Je kunt ook vitamine D krijgen door bepaalde voedingsmiddelen en supplementen. Het is belangrijk om voldoende van deze essentiële voedingsstof te krijgen, zodat je niet eindigt met een vitamine D-tekort.

Voordelen van vitamine D

Vitamine D kan uw immuunsysteem stimuleren, de spierfunctie ondersteunen, uw hart gezond houden en helpen bij de ontwikkeling van de hersenen. Vitamine D kan ook uw risico op multiple sclerose en depressie verminderen.

Vitamine D verhoogt de gezondheid van het bot

Je lichaam heeft vitamine D nodig om het calcium en fosfor in je dieet te absorberen dat zorgt voor sterke botten. Vitamine D-tekort kan botverlies, lage botdichtheid veroorzaken en uw kansen op botbreuken vergroten. Vitamine D-tekort kan ook rachitis veroorzaken bij kinderen en een aandoening die osteomalacie wordt genoemd bij volwassenen. Symptomen kunnen zwakte en botpijn zijn.

Vitamine D en multiple sclerose

Hogere bloedspiegels van vitamine D lijken geassocieerd te zijn met een lager risico op het ontwikkelen van multiple sclerose (MS). Een recente studie toont aan dat vitamine D de progressie van de ziekte kan vertragen, hoewel het verband tussen de vitamine en MS niet duidelijk is. Het is onbekend of lage niveaus van vitamine D MS veroorzaken of het gevolg zijn van de ziekte. MS komt vaker voor in gebieden ten noorden van de evenaar, wat suggereert dat de hoeveelheid zonneschijn die men ontvangt, verband houdt met hun kans op het ontwikkelen van MS. Mensen hebben minder kans om MS te ontwikkelen als ze hogere vitamine D-waarden hebben. Suppletie met vitamine D kan gunstig zijn voor MS-patiënten, maar de dosis moet nog worden bepaald.

Vitamine D en diabetes

Type 2 diabetes is een aandoening waarbij het lichaam insuline niet goed gebruikt en de bloedsuikerspiegel boven normaal kan stijgen. Onderzoekers onderzoeken of vitamine D kan helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Bovendien helpt vitamine D bij de opname van calcium en helpt calcium bij het beheersen van suiker in het bloed. Studies hebben aangetoond dat mensen met vitamine D-tekort een hoger risico hebben om diabetes type 2 op latere leeftijd te ontwikkelen, maar het verband is niet overtuigend. Meer onderzoek is nodig om te bepalen of vitamine D-suppletie mensen met diabetes type 2 kan helpen.

Vitamine D en gewichtsverlies

Obesitas is een risicofactor voor lage vitamine D-waarden, want hoe meer gewicht je draagt, hoe meer vitamine D je lichaam nodig heeft. Studies hebben ook aangetoond dat vitamine D-tekort uw risico op obesitas op latere leeftijd kan verhogen. Een kleine studie wees uit dat vrouwen met een laag vitamine D-gehalte meer kans hebben om aan te komen. Vitamine D en calcium kunnen ook als eetlustremmer werken.

Vitamine D-tekort en depressie

Er kan een verband zijn tussen lage niveaus van vitamine D en depressie, maar studies tonen gemengde resultaten aan en verder onderzoek is nodig. Vitamine D-receptoren in de hersenen zijn in verband gebracht met de ontwikkeling van depressie. Vitamine D zelf kan depressie niet afweren, maar patiënten die antidepressiva gebruiken samen met vitamine D, kunnen de symptomen van depressie helpen verminderen.

Zonlicht en vitamine D

De eenvoudigste manier om vitamine D te krijgen, is door uw huid bloot te stellen aan direct zonlicht, met name ultraviolette B (UVB) -stralen. Hoe meer je je huid blootstelt, hoe meer vitamine D je lichaam produceert. U hoeft slechts ongeveer de helft van de tijd te besteden die nodig is om roze te worden en zonnebrand te krijgen. Dit betekent dat als je een lichte huid hebt en normaal gesproken binnen 30 minuten roze begint te worden, je slechts 15 minuten zonblootstelling vóór zonnebrandcrème nodig hebt om de vitamine D3 te produceren die je lichaam nodig heeft. Hoe donkerder je huid, hoe meer tijd je nodig hebt in de zon om vitamine D te produceren. De hoeveelheid vitamine D die je krijgt van blootstelling aan de zon, hangt af van het tijdstip van de dag, je huidskleur, waar je woont en hoeveel huid je blootstelt.

Vitamine D voedingsmiddelen

Over het algemeen is blootstelling aan de zon de beste manier om de vitamine D te krijgen die uw lichaam nodig heeft. De meeste voedingsmiddelen die vitamine D bevatten, bevatten slechts kleine hoeveelheden en geven u niet de totale hoeveelheid die uw lichaam nodig heeft.

Voedingsmiddelen rijk aan vitamine D

• Vette vis zoals zalm of makreel
• Runderlever
• Eidooiers
• Melk
• Sinaasappelsap verrijkt met vitamine D
• Verrijkte granen
• Zuigelingenvoeding

Ontbijtvoeding rijk aan vitamine D

Als u niet in staat bent om voldoende vitamine D te verkrijgen door blootstelling aan de zon, zijn er voedingsmiddelen die deze vitamine bevatten die uw dag kunnen beginnen. Veel voedsel dat meestal als ontbijt wordt gegeten, is verrijkt met vitamine D. Lees etiketten om te weten te komen hoeveel vitamine D er in het voedsel zit dat u als ontbijt eet.

Ontbijtvoeding Goed voor een vitamine D boost

• Melk (verrijkt)
• Cereal (versterkt)
• Sinaasappelsap (verrijkt)
• Broden (versterkt)
• Yoghurt (versterkt)
• Eidooiers

Vitamine D-supplementen

Als je niet genoeg blootstelling aan de zon krijgt, is het onwaarschijnlijk dat voedsel je de hoeveelheid vitamine D geeft die je lichaam nodig heeft. In dit geval kan uw arts u aanbevelen vitamine D-supplementen te nemen. Er zijn twee vormen van vitamine D: D2 (ergocalciferol), gevonden in voedsel, en D3 (cholecalciferol), geproduceerd door uw lichaam door blootstelling aan zonlicht. De meeste vrij verkrijgbare vitamine D-supplementen bevatten vitamine D3, dat meestal niet vegetarisch is. Als u zich hierover zorgen maakt, kan uw arts vitamine D2-supplementen voorschrijven.

Vitamine D-tekort

Mensen kunnen een risico lopen op vitamine D-tekort als ze niet van de zon houden, last hebben van melkallergieën of een veganistisch dieet volgen. Mensen met een donkere huid kunnen ook risico lopen op het ontwikkelen van vitamine D-tekort. Dit komt omdat het pigmentmelanine het vermogen van hun huid om vitamine D te maken vermindert na blootstelling aan de zon. Andere risicofactoren voor vitamine D-tekort zijn onder meer:

• Altijd je huid bedekken met kleding of SPF
• Obesitas of maag-bypass-operatie
• Zuigelingen die borstvoeding krijgen en geen vitamine D-supplement krijgen
• Wonen in noordelijke gebieden waar minder uren zonlicht zijn
• Ouder zijn (je huid is dunner)
• Zwangerschap

Vitamine D-tekort Symptomen

Vitamine D-tekort symptomen kunnen zeer algemeen zijn. U kunt pijn, pijn en vermoeidheid hebben of helemaal geen symptomen hebben. Als uw vitamine D-tekort ernstig is, kunt u last krijgen van botpijn en verminderde mobiliteit. Bij volwassenen wordt ernstige vitamine D-tekort osteomalacie genoemd, en bij kinderen kan een ernstig tekort leiden tot rachitis (verzachting en verzwakking van botten).

Het lichaam testen op vitamine D

Een eenvoudige bloedtest, de 25-hydroxy vitamine D-test, kan vitamine D-waarden in het bloed meten. Niveaus van de vitamine worden gemeten in nanogram per milliliter (ng / ml). 20 ng / ml tot 50 ng / ml is een adequaat niveau voor botten en de algehele gezondheid, en een niveau lager dan 12 ng / ml duidt op vitamine D-tekort. Veel experts suggereren dat hogere niveaus van vitamine D, 35 tot 40 ng / ml, worden voorgesteld voor preventieve gezondheid. Niveaus hoger dan dat lijken geen extra voordelen te bieden.

Wat is de juiste hoeveelheid vitamine D?

De door de VS aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (USRDA) voor vitamine D is 600 IE (internationale eenheden) per dag voor die 1-70 jaar oud. Baby's jonger dan 1 jaar hebben 400 IE nodig, terwijl volwassenen van 71 en ouder 800 IE nodig hebben.

Vitamine D en borstvoeding

De hoeveelheid vitamine D in menselijke moedermelk is minimaal. Omdat baby's uit direct zonlicht moeten worden gehouden en zonnebrandcrème moeten gebruiken, krijgen ze over het algemeen niet genoeg van deze vitamine zonder supplementen. De American Academy of Pediatrics (AAP) beveelt aan dat baby's die borstvoeding krijgen 400 IE vitamine D-supplementen per dag moeten krijgen. Vrij verkrijgbare producten, zoals multivitamine-producten, zijn beschikbaar om vitamine D-suppletie voor zuigelingen te bieden.

Vitamine D voor oudere kinderen

Veel kinderen krijgen niet de aanbevolen hoeveelheden vitamine D in hun dieet, waardoor ze een risico lopen op vitamine D-tekort en rachitis. De American Academy of Pediatrics (AAP) beveelt zuigelingen 1 jaar en jonger aan om 400 IE vitamine D en 600 IE vitamine D per dag te krijgen voor kinderen en tieners. Praat met de kinderarts van uw kind over vitamine D-suppletie en de juiste hoeveelheid voor uw kind.

Hoeveel is teveel vitamine D?

Er bestaat zoiets als te veel vitamine D. Vitamine D van meer dan 4.000 IE kan bijwerkingen veroorzaken zoals anorexia, overmatige urineproductie, hartritmestoornissen en nierstenen. Overmaat vitamine D wordt meestal veroorzaakt door te veel in de vorm van supplementen te nemen. Het is niet mogelijk om teveel vitamine D te krijgen door blootstelling aan de zon - het lichaam regelt de hoeveelheid die het produceert.

Bijwerkingen van vitamine D-overdosis

Hypervitaminosis D treedt op wanneer mensen te veel vitamine D-supplementen nemen. Wanneer er teveel vitamine D in het lichaam is, stijgen de calciumspiegels en kunnen ze leiden tot hypercalciëmie. Symptomen van hypercalciëmie zijn onder meer:

• anorexia
• Overmatige urineproductie
• Hartritmestoornissen
• Vermoeidheid
• Overmatige dorst
• uitdroging
• Constipatie
• Spier zwakte
• Braken, misselijkheid en duizeligheid
• Hoge bloeddruk

Organen Beschadigd door langdurige vitamine D-toxiciteit

• Hart
• Aderen
• niertjes

Vitamine D en interacties tussen geneesmiddelen

Vitamine D-supplementen kunnen interageren met verschillende soorten medicijnen. Steroïden kunnen het vitamine D-metabolisme beïnvloeden en de calciumabsorptie beïnvloeden. Gewichtsverlies medicijnen waaronder orlistat (Xenical en Alli) en het cholesterolverlagende medicijn cholestyramine (Questran, LoCholest, Prevalite) kunnen de opname van vitamine D en andere vetoplosbare vitaminen in uw lichaam verminderen. Geneesmiddelen om epileptische aanvallen, fenobarbital en fenytoïne (Dilantin) te beheersen, kunnen het metabolisme van vitamine D verhogen en de calciumabsorptie verminderen. Statines en diuretica kunnen vitamine D-waarden verhogen. Vertel het uw arts als u vitamine D-supplementen gebruikt.

Vitamine D en darmkanker

Sommige studies hebben aangetoond dat hoge niveaus van vitamine D het risico op kanker kunnen verlagen. Meer onderzoek is nodig om te bepalen of lage niveaus van vitamine D in het bloed het risico op kanker verhogen, of dat adequate suppletie van vitamine D kanker kan voorkomen.

Vitamine D en andere vormen van kanker

Er is onderzoek gaande naar het mogelijke verband tussen bepaalde kankers en vitamine D. Sommigen denken dat het kan helpen bij het voorkomen van darm-, prostaat- en borstkanker, maar het bewijs ontbreekt en het is onbekend of vitamine D kanker kan voorkomen of het risico kan verhogen. Eén studie heeft zelfs aangetoond dat lage vitamine D-waarden het risico op alvleesklierkanker kunnen verhogen. Vitamine D en omega-3-vetzuren kunnen het risico op kanker, hartaandoeningen en beroertes verminderen.

Vitamine D en hartziekten

Lage niveaus van vitamine D in de voeding worden geassocieerd met een groter risico op beroerte en hartaandoeningen. Aan de andere kant kan een hoog vitamine D-tekort toxiciteit veroorzaken en het hart, de bloedvaten en de nieren beschadigen. Praat met uw arts over de juiste hoeveelheid vitamine D voor uw gezondheidsbehoeften.

Vitamine D: een factor bij dementie?

Een risicofactor voor lagere niveaus van vitamine D is leeftijd. Naarmate we ouder worden, wordt onze huid dunner en kunnen we niet meer vitamine D produceren dan vroeger. Lage niveaus van vitamine D zijn geassocieerd met cognitieve achteruitgang. Vitamine D kan een zeer belangrijke factor zijn om dementie te voorkomen.