Wat kun je eten als je een inflammatoire darmaandoening hebt?

Vraag een arts

Ik heb inflammatoire darmaandoeningen en ik ben op zoek naar informatie over voeding. Is er een lijst van wat niet te eten met inflammatoire darmaandoeningen? Wat kun je eten als je IBD hebt? Welke voedingsmiddelen verminderen darmontsteking?

Reactie arts

Dieetveranderingen kunnen nodig zijn voor zowel Crohn's als colitis ulcerosa, dit zijn inflammatoire darmaandoeningen. Het is belangrijk om een ​​gezond dieet te eten. Vermijd alcohol, cafeïne en junkfood.

• Afhankelijk van de symptomen van de persoon, kan een zorgverlener hen vragen om de hoeveelheid vezels of zuivelproducten in hun dieet te verminderen.
• Dieet heeft weinig of geen invloed op de ontstekingsactiviteit bij colitis ulcerosa. Dieet kan echter de symptomen beïnvloeden. Om deze reden worden mensen met inflammatoire darmaandoeningen vaak op verschillende dieetinterventies geplaatst, vooral diëten met weinig residuen. Er zijn geen aanwijzingen dat een dieet met weinig residuen zo gunstig is voor de behandeling van de ontsteking van colitis ulcerosa, hoewel het de frequentie van stoelgang kan verminderen.
• In tegenstelling tot colitis ulcerosa, kan een dieet de ontstekingsactiviteit bij de ziekte van Crohn beïnvloeden. Niets via de mond (NPO-status) kan de vermindering van ontstekingen bespoedigen, net als het gebruik van een vloeibaar dieet of een voorverteerde formule.
• Wanneer een persoon extreem gestrest raakt, kunnen IBD-symptomen erger worden. Daarom is het belangrijk dat patiënten leren omgaan met de stress in hun leven.

Ziekte van Crohn

Er is geen specifiek dieet dat wordt aanbevolen voor iedereen met de ziekte van Crohn. Veel mensen met de ziekte van Crohn kunnen hun symptomen echter verminderen door hun eetgewoonten te veranderen of bepaalde voedingsmiddelen te vermijden.

Voedingsmiddelen die vaak problemen veroorzaken, zijn melk en andere zuivelproducten, gekruid voedsel, vet of gefrituurd voedsel en vezelrijk voedsel. Voedingsmiddelen zoals rauw of gedroogd fruit en groenten, noten, zaden en popcorn kunnen ook uw symptomen verergeren. Mensen leren vaak met vallen en opstaan ​​welk voedsel ze wel of niet kunnen verdragen. Als u vernauwingen van de dunne darm heeft, moet u mogelijk een dieet volgen met weinig residuen.

Er zijn veel smakelijke voedingsmiddelen die goede voeding bieden en je spijsverteringskanaal niet irriteren. Als je zuivelproducten kunt verdragen, zijn ijs of milkshakes gemaakt met ijs of yoghurt een goede keuze. Pizza of een cheeseburger kan een goede keuze zijn. Deze voedingsmiddelen bevatten veel calorieën, zijn bevredigend en smaken goed. Een stabiel dieet van vetrijke, zoute voedingsmiddelen zoals cheeseburgers kan echter andere problemen veroorzaken, zoals hartaandoeningen of hoge bloeddruk. Je hebt die problemen zeker niet nodig bovenop de ziekte van Crohn. Vetrijke "junk" voedingsmiddelen mogen geen dagelijkse kost zijn. Beschouw ze eens als een traktatie als ze de symptomen niet verergeren.

Colitis ulcerosa

Voedingsmiddelen veroorzaken geen colitis ulcerosa, maar bepaalde voedselgroepen kunnen symptomen veroorzaken. Vaak is het een proces van vallen en opstaan ​​om uit te vinden welke voedingsmiddelen moeten worden vermeden.

• Zuivelproducten: sommige patiënten met colitis ulcerosa kunnen ook lactose-intolerantie hebben die de diarree erger kan maken.
• Vezelrijk wordt vaak aanbevolen om te helpen bij de regelmaat van de darm, maar kan de diarree verergeren bij colitis ulcerosa. Volle granen, groenten en fruit kunnen pijn, gas en diarree verergeren. Het vinden van voedsel dat de schuldige is, kan een proefondervindelijke aanpak vereisen.
• Met vallen en opstaan ​​kunnen ook andere "gasachtige" voedingsmiddelen worden gevonden, zoals cafeïne en koolzuurhoudende dranken.
• Kleine, frequente maaltijden kunnen nuttig zijn bij het beheersen van de symptomen. Beweiding gedurende de dag kan beter zijn dan 2 of 3 grote maaltijden.
• Het lichaam kan een aanzienlijke hoeveelheid water verliezen met diarree, en het drinken van veel vocht om dat verlies te vervangen is erg belangrijk.
• Een minder dan afgerond dieet kan vitamine- en mineraalsupplementen vereisen, en een bezoek aan een diëtist is vaak een belangrijke stap in het handhaven van goede voeding terwijl de symptomen onder controle blijven.