Peren: 10 heerlijke herfstrecepten

Terwijl u het hele jaar door kunt peren, is peren een herfstfruit en tijdens dit seizoen vindt u de meest verse, sappigste peren in het productiepad van uw supermarkt.

Als een vrucht moet het u niet verbazen dat de peer een veelvoud aan voedingsvoordelen heeft. Het is met name een uitstekende bron van vezels, die kan helpen hoge cholesterol, hoge bloeddruk, hartaandoeningen, diabetes en kanker te voorkomen of te behandelen. Peren zijn ook een goede bron van antioxidanten, vitamine C en kalium.

Je hebt waarschijnlijk de Bartlett-peer geprobeerd en mogelijk gehoord van de Anjou- of Bosc-variëteiten, maar er zijn verschillende variëteiten van peren gegroeid in de Verenigde Staten. Sommige zijn krokanter dan andere en sommige zijn superzoet. U moet opletten voor de perenvariëteit waar uw recept om vraagt ​​en die vinden in uw winkel, of een met dezelfde kenmerken.

Quinoa salade met peren, baby spinazie, pecannoten

Als je denkt aan recepten met herfstperen, kun je denken aan warme, kleverige toetjes. Maar dit salade-recept van Gluten Free Goddess is een geweldige manier om de herfstaroma's van peren en pecannoten te gebruiken zonder de oven aan te zetten. Fris, zoet en met een vleugje esdoorn in de dressing, dit is ongetwijfeld een favoriet voor het seizoen.

Ontvang het recept!

Peertaart met geitenkaas, rozemarijn en honing

Deze mooie, hartige zoete peertaart zou geweldig zijn voor een thee, waar hij de ster van de show kan zijn. Het ziet er mooi uit, maar het recept is vrij eenvoudig en de smaken zijn perfect geschikt voor elkaar. Home and Plate heeft deze uit het park geslagen.

Ontvang het recept!

Walnut Pear Crisp

Je hoeft geen etentje te houden als excuus om dit dessert te maken. Het is een recept dat is gebouwd voor twee, en dat is waarschijnlijk het beste, want alles is groter en het zou moeilijk zijn om je lepel neer te leggen! Van het blog Love and Citroenen, dit recept is een draai aan traditionele appelchips en zou geweldig zijn met een bolletje vanille-ijs.

Ontvang het recept!

Tropische kaas bal met zelfgemaakte Pear Chips

Zoals veel zoete vruchten, peren gaan geweldig met kaas. Deze kaasbal tilt die klassieke koppeling naar nieuwe hoogten, met zoete, tropische smaken zoals ananas en geroosterde amandelen. Opgeschept met perenchips, het is zeker een hit.

Ontvang het recept!

Italiaanse perenamandeltaart

Laat je niet misleiden door de naam. Deze "cake" is meestal peren, of zoals Seasons & Suppers het zegt, het is "peren met wat cake erin". "Het is een mooi dessert dat geweldig zou zijn op een diner of thee. Het beste deel: het lijkt erop dat je uren hebt besteed, maar het recept is eigenlijk best gemakkelijk.

Ontvang het recept!

Vanille-geroosterde peren

Eenvoudige recepten zijn vaak de beste en laten de verse ingrediënten voor zichzelf spreken.Dit dessert van Smitten Kitchen is geen uitzondering en vraagt ​​om slechts zes ingrediënten. Je markeert de zoete peren met vanille bonen, boter en suiker, en laat een langzaam gebraden in de oven zijn magie werken. Serveer het met een zachte kaas of vanille-ijs.

Ontvang het recept!

Maple Pear Cake

Wanneer u fruit of groenten aan een cake toevoegt - denk aan appel, wortel of courgette - krijgt u niet alleen de smaak van uw producten, maar de vezels helpen vocht vast te houden, waardoor een cake ontstaat met een perfecte textuur, zoals in deze esdoorn perencake van The Cake Blog, boordevol prachtige herfst smaken.

Ontvang het recept!

Gegrilde peren met kanmmot

Het is verbazingwekkend wat je kunt doen in slechts een paar stappen, met slechts een paar ingrediënten. Bereid met nauwelijks voorbereiding een Instagram-waardig dessert gemaakt van verse peren besprenkeld met zeezout, pecannoten en een overheerlijke saus.

Ontvang het recept!

Pear Crisp with Vanilla Ice Cream

Deze traditionele Pear Crisp van The Pioneer Woman is gemakkelijk en perfect voor een koude herfstnacht. Zorg ervoor dat je hier stevige peren voor gebruikt, omdat je niet wilt dat ze in de oven veranderen. Zoals de meeste chips, is dit recept vrij eenvoudig en meestal besteed je het aan het bereiden van het fruit.

Ontvang het recept!

Crock Pot Pear Butter

Appels zijn niet de enige herfstvruchten waar je boter van kunt maken! Peren maken een geweldige spreiding voor toast en gebakken lekkernijen. Het beste deel van dit recept van Tammilee Tips is dat het, bewaard in decoratieve potten met mooie linten, zorgt voor een geweldig cadeau.

Ontvang het recept!