Vezelrijk voedsel voor kinderen: 10 smakelijke ideeën

Het was nog niet zo lang geleden dat ik met vrienden in een restaurant zat toen men begon te klagen over haar peuter recente constipatie.

Net als een uurwerk kwamen de andere vrouwen rond de tafel naar binnen met tips over hoe ze in hun eigen huishouden met constipatie te maken hadden. <"Probeer half sap en half water te snoeien," stelde een . "Geef hem wat vijgen - Costco heeft ze te koop," voegde een ander eraan toe.

Ik? Ik zat daar meestal stil. Niet omdat het gesprek zelf me hinderde (zoals de moeder van een peuter zelf, ik weet hoe vaak het onderwerp poep kan komen), maar vooral omdat mijn kleintje nooit echt een probleem heeft gehad om regelmatig te blijven.

Ik weet hoeveel geluk ik heb.

Ik denk dat een deel van de reden dat mijn meisje altijd h heeft ad een gezonde spijsvertering is omdat ze ook altijd een zeer goede eter is geweest. Ze eet zowat alles wat ik voor haar neerzet, wat betekent dat ze veel vezels krijgt.

Helaas is het niet zo eenvoudig voor alle ouders. Sommige kinderen zijn gewoon kieskeurige eters, en sommige gezinnen realiseren zich niet noodzakelijk het verband tussen vezels en de spijsvertering.

In feite wordt in een publicatie in Advances in Nutrition gepleit voor meer onderwijs over de voordelen van vezels voor kinderen. Dat komt met name omdat die richtlijnen misschien niet zo bekend zijn als ze zouden moeten zijn.

Waarom Fiber?

Er zijn veel redenen om vezels aan te moedigen in het dieet van uw kind, en om ervoor te zorgen dat u ook genoeg krijgt! Om te beginnen is vezels aan het vullen en kan het helpen om diabetes te voorkomen.

Natuurlijk hebben de meest voor de hand liggende voordelen van vezels te maken met de spijsvertering. In combinatie met goede hydratatie houdt vezel je spijsverteringskanaal in beweging zoals het zou moeten. Dit voorkomt constipatie en kan deze zelfs behandelen, zodat je jezelf niet midden in de nacht kunt vinden met een peuter die pijn heeft en niet kan poepen.

Hoeveel vezels?

Volgens het National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases moeten kinderen in de leeftijd van 1 tot 18 tussen de 14 en 31 gram vezels per dag krijgen.

Maar wat betekent dat precies? En hoe weet u welk voedsel de vezel zal leveren die zij nodig hebben?

Vezelrijke voedingsmiddelen die ze daadwerkelijk eten

De beste bronnen van vezels zijn meestal hele voedselproducten. Dat kan het moeilijk maken om te berekenen hoeveel vezels uw kind krijgt. Het goede nieuws is dat veel van deze bronnen lekker zijn. U hoeft geen groenten of korrelige granen op uw kind te forceren om ze de vezel te geven die ze nodig hebben!

Deze 10 voedingsmiddelen zijn geweldige bronnen van vezels en het zijn gewoon voedingsmiddelen die de meeste kinderen graag zullen eten. En maak je geen zorgen, we geven je een schatting van het aantal vezels, zodat je kunt beginnen met het plannen van die dagelijkse maaltijden!

Havermout:

1. Begin de ochtend van uw kind goed met een kom havermout. Dit lekkere spul bevat ongeveer 4 gram vezels per kop (gekookt). Je kunt het favoriet maken door dingen toe te voegen, zoals kaneel, ahornsiroop en rozijnen. Appels:
2. Elk kind houdt van het knetteren van een appel. Met 3. 6 gram vezels in een kleine, kan een appel per dag echt de juiste keuze zijn! Voeg pindakaas toe voor nog eens 6 gram en een traktatie die uw kinderen niet kunnen weerstaan. Popcorn:
3. Filmavond voor het hele gezin? Drie kopjes gepofte popcorn pakken 2 gram vezels weg. Wortelen:
4. Natuurlijk, wortels zijn een groente en veel kinderen spotten met groenten. Maar bak wat mini-worteltjes met kaneel, en je hebt een smakelijke traktatie met 2. 9 gram vezels in elke 1/2 kop. Bananen:
5. met 3. 1 gram vezels in een middelgrote banaan, dit is een geweldige middagsnack.Volkorenbrood:
6. Volkoren en volkoren brood hebben gemiddeld 2 gram vezels per schijfje, maar je kunt ze gemakkelijk vinden met 3 of meer gram vezels. Maak een boterham met pindakaas en jam voor de lunch in het weekend en uw kinderen zullen verrukt zijn! Bessen:
7. Frambozen bieden maar liefst 4 gram vezels voor elke 1/2 kop. Bosbessen en aardbeien vallen op met minder, bij respectievelijk 1. 8 gram en 1. 5 gram voor hetzelfde aantal. Volkoren pasta:
8. Wat dacht je van wat zelfgemaakte macaroni voor het avondeten? Volkoren pasta heeft 2 gram vezels per 1/2 kop. Peren:
9. Wil je een traktatie die de vezelstoot werkelijk inpakt? Een middelgrote peer (met de schil) levert 5. 5 gram vezels!Zoete aardappelen:
10. Met 3. 8 gram vezels in een middelgrote zoete aardappel, is deze smakelijke groente niet alleen voor Thanksgiving! Recepten die u niet kunt verliezen met

Het is geweldig om te weten dat u uw kinderen een peer kunt geven en ze op hun vezelvriendelijke manier kunt verzenden. Maar er zijn ook veel geweldige recepten die iedereen in uw gezin de vezels zullen geven die ze nodig hebben.

Kijk hier eens naar, om te beginnen, en overweeg uw kinderen uit te nodigen om met u te koken!

eiwitrijke, vezelrijke bosbessenmuffins

• cheesy boonentoost
• huisgemaakte ontbijtkoekjes
• quinoa kipnuggets
• vezel- en eiwitsenergiebeten
• havermoutmuffins
• zoete aardappel en zwarte bonen chili
• banaan chia ontbijtkoekjes
• knapperige knapperige geroosterde kikkererwten
• wortel haverrepen
• Kunt u teveel vezels hebben?

De waarheid is, ja, je kunt te veel vezels hebben. Dus je kinderen op Metamucil laden, alleen omdat je zeker wilt weten dat ze de vezels krijgen die ze nodig hebben, kunnen averechts werken op het gebied van buikpijn en diarree.

Maar een studie uit de Journal of Pediatrics suggereert dat een matige toename van voedingsvezels de meeste kinderen meer goed dan slecht zou doen. Sla daarom de voedingsvezelsupplementen over (tenzij u door de arts van uw kind bent geadviseerd om ze te gebruiken). Werk in plaats daarvan aan uw dagelijks menuplan met al het heerlijke voedsel dat al zoveel vezels te bieden heeft.

The Takeaway

De volgende keer dat u uit eten gaat met uw andere oudervrienden en het onderwerp peuter constipatie naar boven komt, heeft u genoeg smakelijke vezelideeën om te delen!