8 Wortels Juice-voordelen voor uw ogen, huid en meer

Overzicht

Wortelen zijn een uitstekende bron van vitaminen, voedingsstoffen en vezels, maar je hoeft geen wortels te eten om te ontvangen Deze voedingsvoordelen Het drinken van wortelsap is een gemakkelijke manier om wortels aan je dieet toe te voegen. Hier zijn acht redenen waarom je wortelsap aan je dieet zou moeten toevoegen. Metabolisme 1. Verhoogd metabolisme

Omdat wortelsap vult en laag is calorieën, dit sap vervangen door slepende frisdranken en andere suikerhoudende dranken, kan u helpen sneller kilo's af te vallen.

Wortelsap verhoogt ook de galsecretie, die het metabolisme kan verhogen - de snelheid waarmee uw lichaam zet energie om in voedsel. Gal is een vloeistof die vet afbreekt. Volgens een onderzoek uit 2006 verhoogde een toename van de galstroom het metabolisme en verhoogde het gewichtsverlies bij laboratoriumratten. Het zou een vergelijkbaar resultaat bij mensen kunnen produceren.

Vision2. Een sterker zicht

Er wordt vaak gezegd dat het eten van wortelen goed is voor je ogen. Het blijkt dat er waarheid is achter deze bewering. Wortelsap is een goede bron van bètacaroteen, een type vitamine A, dat een van de krachtigste antioxidanten is.

Vitamine A helpt het oogoppervlak te beschermen en draagt ​​bij aan een sterk zicht. Het drinken van wortelsap kan verschillende oogafwijkingen voorkomen, zoals maculaire degeneratie, staar en blindheid. Wortelen bevatten ook luteïne, een antioxidant die het oog beschermt tegen schadelijk licht. Een onderzoek uit 1994 wees uit dat luteïne was gekoppeld aan een verminderd risico op maculaire degeneratie, een oogaandoening die visusverlies veroorzaakt.

Blijf lezen: de 7 beste voedingsmiddelen voor gezonde ogen "

Huid 3. Verbeterde huidaandoeningen

Als u in het verleden last hebt gehad van huidproblemen, zoals huiduitslag of psoriasis, voegt u wortelsap toe aan uw dieet kan het uiterlijk van uw huid verbeteren .Wortel bevat vitamine C, dat genezende eigenschappen heeft.Het helpt de huid sneller herstellen van externe wonden en trauma.Beta-caroteen in wortelen vermindert ook huidontsteking, waardoor het genezingsproces wordt versneld

Lees meer: ​​De 4 beste vitaminen voor je huid "

Immuunsysteem4. Versterkt immuunsysteem

Een verkoudheid of griep kan een of twee weken blijven hangen, waardoor het moeilijk (of onmogelijk) wordt om naar het werk of naar school te gaan. Om je immuunsysteem te versterken en je lichaam te helpen infecties te bestrijden, voeg je wortelsap toe aan je dagelijkse voeding en behoud je je fysieke gezondheid.

Wortelen bevatten antioxidanten, die je lichaam helpen om vrije radicalen, celbeschadiging en ontstekingen te bestrijden. Vitamine C in wortelsap zorgt ook voor een boost van het immuunsysteem, waardoor je het koude en griepseizoen kunt doorstaan.

Geef uw immuunsysteem een ​​boost met deze 15 voedingsmiddelen "

Kankerverrisico5.Verlaagd risico op kanker

Kanker ontwikkelt zich wanneer abnormale cellen zich ongecontroleerd vormen en vermenigvuldigen. Omdat antioxidanten helpen om celschade te voorkomen, kan wortelsap bescherming bieden tegen verschillende soorten kankers.

In één onderzoek induceerde wortelsap extract dat 72 uur werd gebruikt in de behandeling van leukemiecellen en niet-tumor controlecellen celdood en stopte de progressie van de ziekte. Dit suggereert dat wortelen effectieve bioactieve chemicaliën kunnen bevatten voor de behandeling van leukemie. Een andere studie van jongere mannen vond dat een dieet rijk aan bèta-caroteen bescherming kan bieden tegen prostaatkanker.

Cholesterol6. Verlaagd cholesterol

Als u problemen heeft met het controleren van uw cholesterol of als u uw cholesterol zonder medicatie wilt beheersen, overweeg dan wortelsap aan uw dieet toe te voegen. Als een uitstekende bron van kalium, kan wortelsap u helpen om een ​​gezond cholesterolniveau te handhaven. Een lager cholesterolgehalte vermindert het risico op hartaandoeningen en beroertes. Neem contact op met uw arts voordat u stopt met voorgeschreven medicijnen.

Blijf lezen: de aanbevolen cholesterolwaarden op leeftijd

Zwangerschap 7. Gezondere zwangerschap

Het drinken van wortelsap is ook gunstig tijdens en na de zwangerschap omdat het vol zit met calcium, folaat, kalium, magnesium en natuurlijk vitamine A Calcium helpt uw ​​foetus bij het ontwikkelen van sterke botten en kraakbeen, terwijl folaat geboorteafwijkingen voorkomt Volgens het American College of Obstetrician and Gynecologists (ACOG) hebben zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven 1000 milligram calcium per dag nodig.

Vitamine C en vitamine A in wortelsap fungeert ook als krachtige antioxidanten tijdens de zwangerschap. Deze vitaminen beschermen zowel moeder als foetus tegen vrije radicalen en geven beide een boost aan het immuunsysteem die het risico op infecties verlagen.

Hersenfunctie8. Versterkte hersenfunctie

Beta-caroteen in wortelsap kan ook de cognitieve functie verbeteren en het risico op leeftijdgerelateerde geheugenproblemen en dementie verminderen Oxidatieve stress is gekoppeld aan hersencelbeschadiging en treedt op wanneer hersenen en zenuw cellen kunnen niet regenereren. Dit verzwakt zenuwsignalering en vermindert de cognitieve functie. Beta-caroteen in wortelen kan de hersenfunctie echter versterken en het geheugen verbeteren. In één onderzoek werden werknemers die werden blootgesteld aan lood behandeld met 10 milligram beta-caroteen gedurende een periode van 12 weken. Uit de studie bleek dat de groep die bèta-caroteen kreeg na de behandeling minder oxidatieve stress had.

Bijwerkingen. Potentiële bijwerkingen van wortelsap

Hoewel wortelsap voedings- en gezondheidsvoordelen heeft, is het belangrijk om met mate te drinken. Fruit- of groentesappen bevatten weinig tot geen vezels, daarom bieden ze een beperkt verzadigingsgevoel en geen bulk in de dikke darm. Ook kan een overmatige inname van bètacaroteen de kleur van uw huid mogelijk veranderen. Het is deze vitamine die wortel oranje kleur geeft. Als u te veel wortels of wortelsap eet of drinkt, kan uw huid tijdelijk een lichte geelachtige of oranje tint krijgen.

Afhalen De afhaalmaaltijden

De voordelen van wortelen kunnen niet genoeg worden benadrukt.Als u liever rauwe wortels kookt of eet, profiteert u van meer verzadiging door de vezels, ideaal voor gewichtsbeheersing. Maar het persen van je wortels kan een grotere voedingsstoot geven, en het is gemakkelijker om voedingsstoffen en antioxidanten uit sap te absorberen. Volgens Stanford Health Care duurt het ongeveer vijf wortels om een ​​kopje wortelsap te produceren.

Van het stimuleren van uw immuunsysteem tot het helpen bereiken van uw doelen voor gewichtsverlies, wortelsap kan uw lichamelijke en geestelijke gezondheid verbeteren.