NOOIT meer last van brandend maagzuur met deze tip! | Handig
Inhoudsopgave:
- zuivel en zure reflux
- Voordelen Wat zijn de voordelen van zuivelproducten?
- Een studie gepubliceerd in Darm en lever beoordeelde de relatie tussen koemelk en zure reflux. Bij blootstelling aan melk hadden 72 van de 81 deelnemers problemen met de spijsvertering, zoals zure reflux.
- De meeste mensen kunnen zuivel consumeren zonder nadelige bijwerkingen te hebben.
- Als een toegevoegde bonus, zijn de meeste zuivelvervangers gezonder dan hun tegenhangers. Ze zijn meestal lager in zowel vet als calorieën. De meeste bevatten ook geen cholesterol.
- Karnemelk: voeg een eetlepel azijn toe aan een kopje sojamelk of een ander alternatief.
- Blijf lezen: Home remedies voor zure reflux / GERD "
zuivel en zure reflux
Ervaar je zure terugvloeiing na het eten van bepaalde maaltijden of voedingsmiddelen? Je reflux kan een specifieke voedingslink hebben.Als je allergisch bent voor zuivel, kun je bijvoorbeeld een breed scala aan spijsverteringsproblemen ervaren, waaronder maagzuur.
Meestal, vermijdend voedingsmiddelen die lactose bevatten, zijn voldoende om uw symptomen te verzachten. Het is echter belangrijk op te merken dat lactose-intolerantie niet direct brandend maagzuur of zure reflux veroorzaakt, maar de andere symptomen die uw reflux al dan niet kunnen verergeren.
Voordelen Wat zijn de voordelen van zuivelproducten?
Pro's
- Bepaalde zuivelproducten bevatten probiotica. Probiotica kunnen de spijsvertering bevorderen.
- Zuivel is ook een goede bron van calcium.
- Zet dat glas melk nog niet neer. Als u niet allergisch bent voor zuivel of als u lactose-intolerantie heeft, kan er enig voordeel zijn aan het toevoegen van zuivelproducten zoals yoghurt aan uw dieet. Veel yoghurt bevat probiotica of 'goede' bacteriën die de darmgezondheid kunnen verbeteren. Probiotica kunnen ook helpen met de spijsvertering.
prikkelbare darm syndroom
- gastro-intestinale kanker
- maagontsteking
- diarree
- Meer studies zijn nodig om volledig te beoordelen probiotica en hun potentiële positieve effecten op zure reflux. Vraag uw arts of het eten van yoghurt of het nemen van probiotica kan helpen bij uw reflux symptomen.
Zuivelproducten zijn over het algemeen een goede bron van calcium en vitamine D.
Een studie gepubliceerd in Darm en lever beoordeelde de relatie tussen koemelk en zure reflux. Bij blootstelling aan melk hadden 72 van de 81 deelnemers problemen met de spijsvertering, zoals zure reflux.
Deze deelnemers kregen vervolgens een medicijn genaamd omeprazol om maagzuur te verminderen. Zelfs met de medicatie ondervonden 27 van deze deelnemers nog steeds symptomen.
Onderzoekers elimineerden vervolgens zuivel uit hun dieet. Het resultaat? De onderzoekers concludeerden dat melkallergie en gastro-oesofageale refluxziekte (GERD) met elkaar verbonden zijn. Alle deelnemers toonden significante verbetering van hun symptomen na het elimineren van melk uit hun dieet.
Risico's en waarschuwingen Risico's en waarschuwingen
De meeste mensen kunnen zuivel consumeren zonder nadelige bijwerkingen te hebben.
Melkallergie, vooral bij kinderen, kan ernstige bijwerkingen hebben die verder gaan dan zure reflux. Als u vermoedt dat u of uw kind een echte zuivelallergie heeft, moet u onmiddellijk medische hulp inroepen. Een ernstige allergische reactie op zuivelproducten kan leiden tot anafylaxie.
Symptomen van anafylaxie zijn onder meer:
huiduitslag en netelroos
- zwelling van de lippen, tong of keel
- moeilijk ademen
- piepende ademhaling
- duizeligheid
- flauwvallen
- maagpijn < braken
- diarree
- ZuivelvervangersZuivensubstituten voor zure terugvloeiing
- Als u denkt dat zuivelproducten bijdragen aan uw zure reflux, overweeg dan een zuivelsubstituut te proberen.Tegenwoordig vindt u een alternatief voor de meeste zuivelproducten op de markt.
Als een toegevoegde bonus, zijn de meeste zuivelvervangers gezonder dan hun tegenhangers. Ze zijn meestal lager in zowel vet als calorieën. De meeste bevatten ook geen cholesterol.
U kunt alternatieven vinden voor de meeste zuivelproducten in natuurvoedingswinkels of in de gezondheidsvoedingssectie van veel algemene levensmiddelenwinkels. Zorg ervoor dat u de etiketten zorgvuldig controleert. De meeste substituten worden gemaakt van een basis van:
soja
amandel
- cashewnoten
- rijst
- hennep
- kokosnoot
- Enkele populaire merken zijn:
- Tofutti
Silk < Whole Soy
- Follow Your Heart
- Earth Balance
- Soymage
- Rice Dream
- Soy Delicious
- Veel supermarktketens maken nu hun eigen versies van niet-zuivelmelk en andere voedingsmiddelen .
- Koken met vervangers Hoe te koken met zuivelvervangers
- De meeste zuivelsurrogaten, vooral gewone melk, kunnen tijdens het koken in een verhouding van 1: 1 worden gebruikt. Niet-gezoete versies hebben de neiging om de meest neutrale smaak te zijn. Voor andere zuivelproducten, het leren van de touwen duurt slechts een beetje vallen en opstaan.
Hier volgen enkele algemene ingrediënten voor zuivelproducten en hoe u deze kunt maken op basis van niet-zuivelproducten.
Karnemelk: voeg een eetlepel azijn toe aan een kopje sojamelk of een ander alternatief.
Ricotta: verkruimelen en seizoen tofu.
Gedampte melk: Laat niet-zuivelmelk op het fornuis sudderen totdat het met 60% is afgenomen.
- Gezoete gecondenseerde melk: meng een kopje verdampte niet-zuivelmelk met 1 ¼ kopjes suiker.
- Zware room: gebruik kokosnootmelk met vol vet in een verhouding van 1: 1.
- Afhalen De onderste regel
- Het bijhouden van een voedingsdagboek kan een goede manier zijn om vast te stellen of melk uw refluxklachten veroorzaakt of verergert. Als je een link ziet, probeer dan voedingsmiddelen die zuivel bevatten uit je dieet te verwijderen om te zien of je reflux verbetert.
- Raadpleeg uw arts als uw zure reflux meer dan tweemaal per week gedurende een lange periode gebeurt. Als het veranderen van uw dieet niet werkt, vraag dan uw arts naar de behandelingsmogelijkheden. Zij kunnen met u samenwerken om het beste behandelplan voor u te bepalen.
Blijf lezen: Home remedies voor zure reflux / GERD "
