Voedselveiligheid tijdens de zwangerschap

• groenten
• onvoldoende verhit vlees
• kattenuitwerpselen
• Symptomen van toxoplasmose

De meeste mensen hebben geen symptomen, maar zij die dit wel doen, kunnen symptomen van vlokken hebben, zoals:

gezwollen lymfeklieren

• spierpijn
• koorts
• hoofdpijn
• Ernstige toxoplasmose kan uw hersenen en ogen beïnvloeden en kan leiden tot verminderd of wazig zien.

blindheid

• doofheid
• verstandelijke beperkingen
• ontwikkelingsstoornissen
• laag geboortegewicht
• Als u vroeg in de zwangerschap toxoplasmose oploopt, heeft uw ontwikkelende baby een verhoogd risico op effecten. Kinderen die met toxoplasmose zijn geboren, vertonen mogelijk in het begin geen symptomen en kunnen ze later in hun leven ontwikkelen.

Tips voor preventie

Volg deze tips om het risico op toxoplasmose te minimaliseren:

Spoel alle groenten en fruit af voordat u gaat eten, omdat de parasiet vaak in de bodem aanwezig is.

• Was alle snijplanken en messen na gebruik met warm water en zeep.
• Reinig alle vlees.
• Was uw handen na het aanraken van ongewassen groenten, kattenbakvulling, aarde, zand of rauw vlees.
• Bak alle soorten vlees goed.
• Scheid vlees van ander voedsel wanneer u het opslaat en klaarmaakt.
• Als u een kat heeft, vraag dan iemand anders om de kattenbak tijdens uw zwangerschap te vervangen en draag handschoenen bij het tuinieren of het hanteren van aarde.
• Het is zeldzaam om toxoplasmose van katten te krijgen. De meeste mensen die dit wel doen krijgen het van onvoldoende verhit vlees en ongewassen groenten.Medicijnen zijn beschikbaar om toxoplasmose tijdens de zwangerschap te behandelen.

Listeriose Listeriose en hoe dit te vermijden

De

L. monocytogenes bacterie veroorzaakt listeriose. Het kan aanwezig zijn in verontreinigd water en bodem. Het kookproces doodt vaak bacteriën. Het kan echter nog steeds aanwezig zijn in sommige verpakte, kant-en-klare voedingsmiddelen. Het kan aanwezig zijn in: verwerkte of bereide lunchvlees

• vleespasta's, zoals paté
• hotdogs
• koude, gerookte zeevruchten
• zachte kazen zoals Brie, Camembert en feta > ongepasteuriseerde zuivelproducten
• ongekookt vlees
• groenten geteeld in verontreinigde grond
• Symptomen van listeriose
• De symptomen van listeriose zijn onder meer: ​​

koorts

vermoeidheid

• pijn in het lichaam
• bacteriën kunnen gemakkelijk door de placenta gaan. Het kan dan leiden tot:
• een miskraam

een doodgeboorte

• een vroeggeboorte
• fatale infectie bij uw pasgeborene
• Volgens de Amerikaanse zwangerschapsvereniging leidt 22 procent van de Listeria-infecties bij zwangere vrouwen tot doodgeboorte of de dood van het ongeboren kind.
• Tips voor preventie

Volg deze tips om uw risico op listeriose te verkleinen:

Als u zwanger bent of probeert zwanger te worden, moet u voedingsmiddelen vermijden die de bacteriën kunnen bevatten.

Als u hotdogs en vleesmaaltijden wilt eten, moet u ze eten als ze heet zijn

• Als u zachte kazen gaat eten, zorg er dan voor dat ze gemaakt zijn van gepasteuriseerde melk.
• Was alle groenten en fruit voordat u ze eet.
• Bereid al het vlees grondig.
• Uw arts kan listeriose behandelen met antibiotica. Neem contact op met uw arts als u lijdt aan de symptomen van listeriose.
• KwikHet effect van kwik vermijden

De meeste vissen bevatten sporenhoeveelheden kwik. Het heeft de neiging zich op te bouwen in grotere en oudere vissen. Als u zwanger bent of borstvoeding geeft, moet u het eten van kwikrijke vissen vermijden, omdat kwik het zich ontwikkelende zenuwstelsel van uw baby kan beschadigen.

Vissen met een hoog kwikgehalte zijn:

zwaardvis

haai

• koningsmakreel
• tilefish
• Welke vis kunt u eten?
• Veel vaak gegeten vis wordt als laag in kwik beschouwd en deze vis kan een geweldige aanvulling zijn op uw dieet terwijl u zwanger bent. Ze bevatten omega-3-vetzuren, die bijdragen aan de gezondheid van het hart en goed zijn voor de ontwikkeling van de hersenen van uw baby. Als u niet van vis houdt, overleg dan met uw arts over het gebruik van omega-3-supplementen.

Je moet elke week maximaal 12 ounce van een van de volgende vissen eten:

garnalen

krab

• sint-jakobsschelpen
• tonijn in blik
• zalm
• meerval
• kabeljauw < tilapia
• Je moet altijd vissen eten terwijl het warm is. Vermijd het eten van geconserveerde, gerookte of rauwe vis.
• Andere tips Andere voedselveiligheidstips
• Vermijd alcohol

Vermijd alle alcohol tijdens de zwangerschap en tijdens het geven van borstvoeding. Alcohol heeft een negatief effect en geen enkele hoeveelheid alcohol is veilig tijdens de zwangerschap. Van alcohol is aangetoond dat het het risico op:

foetaal alcohol syndroom

ontwikkelingsstoornissen

miskramen

• aanzienlijk verhoogt Als u tijdens de zwangerschap alcohol drinkt, kan het in de moedermelk aanwezig zijn.U moet alcohol vermijden totdat u niet langer borstvoeding geeft.
• Vermijd rauw en onvoldoende verhit voedsel
• Alle rauw of onvoldoende verhit voedsel kan bacteriën bevatten. Daarom moet u ervoor zorgen dat al het voedsel dat u eet grondig is gekookt. Van bepaalde voedingsmiddelen is bekend dat ze

Salmonella

bevatten, zoals:

kip schaaldieren eieren

• Zwangere vrouwen moeten ook hun handen wassen na het hanteren van eieren omdat
• Salmonella
• is meestal aanwezig op de schelpen. Je moet eieren ook goed spoelen voordat je gaat koken.

Beperk uw inname van cafeïne Het is veilig om gematigde hoeveelheden cafeïne te drinken terwijl u zwanger bent. Cafeïne is echter een stimulerend middel en kan de hartslag en bloeddruk van u en uw baby verhogen. Volgens de America Pregnancy Association moeten zwangere vrouwen niet meer dan 200 milligram cafeïne per dag binnenkrijgen. Cafeïne is aanwezig in: koffie

bepaalde thees

bepaalde frisdrank

• chocolade
• Vermijd honing
• Honing kan de bacteriën bevatten die botulisme of andere toxines veroorzaken die schadelijk kunnen zijn voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven vrouwen geven. Deze gifstoffen kunnen ook schadelijk zijn voor uw ontwikkelende baby of baby jonger dan 1 jaar oud. Je moet voorkomen dat je honing eet terwijl je zwanger bent, en je moet ook voorkomen dat je honing geeft aan kinderen jonger dan 1 jaar oud.
• OutlookOutlook

Door veilig voedsel te gebruiken, kunt u risico's voor uzelf en uw baby in ontwikkeling beperken. In het algemeen, het toepassen van veilige voedselverwerking door het volgende te doen:

Bak vlees grondig.

Was groenten en fruit.

Was uw handen na het hanteren van het vermelde voedsel.

• Deze methoden kunnen mogelijk schadelijke bacteriën verwijderen en infecties helpen voorkomen. Raadpleeg uw arts onmiddellijk als u symptomen heeft die mogelijk te wijten zijn aan gifstoffen die in uw voedsel aanwezig zijn.