Is propyleenglycol slecht voor u?

Propyleenglycol, ook bekend als propaan-1, 2-diol en trimethylglycol, klinkt misschien als een soort van brandstof. De geurloze en smaakloze vloeistof is eigenlijk een organische verbinding. Het is de belangrijkste stof in antivries, maar bevat ook andere dingen die u elke dag zou kunnen gebruiken.

Hoewel het een vloeistof is, absorbeert propyleenglycol water. Dit maakt het nuttig in medicijnen, cosmetica en voedingsproducten. Je kunt het ook vinden in:

• tandpasta
• deodorant
• desinfectiegel
• scheerschuim
• geurstoffen

Propyleenglycol in voedsel

Propyleenglycol kan als levensmiddelenadditief worden gebruikt. Het wordt ook gebruikt tijdens voedselverwerking, bijvoorbeeld bij het extraheren van vanille uit vanillebonen. Maar het meest voorkomende gebruik is als een bevochtiger. Bevochtigingsmiddelen zijn stoffen die voedsel vochtig houden om de houdbaarheid te verlengen.

Ondanks het feit dat propyleenglycol in voedsel wordt gebruikt, geeft dat aanleiding tot bezorgdheid. Dit komt voornamelijk door waar het mee geassocieerd is. Propyleenglycol wordt gebruikt om antivries, vliegtuigontdooivloeistof en remvloeistoffen te maken. Het wordt ook gebruikt voor het maken van polyester en verf, en is zelfs te vinden in rookmachines en e-sigaretten.

Als je het zo bekijkt, klinkt propyleenglycol als iets dat je liever in je garage bewaart, niet in je keuken.

De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) heeft propyleenglycol een "algemeen erkende en veilige" aanduiding gegeven en het Agentschap voor Toxische Stoffen en Ziekten Register (ATSDR) geeft het een "geen kanker" classificatie . Maar de VS zorgt voor een hogere concentratie dan de Europese Unie. In 2014 moesten partijen Fireball Whisky teruggeroepen worden in Europa vanwege de concentratie van propyleenglycol die het bevatte.

Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie is de aanvaardbare voedingsinname van propyleenglycol 25 mg voor elke kilogram lichaamsgewicht. De concentratie van propyleenglycol in Amerikaanse voedingsmiddelen kan variëren van minder dan 0, 001% (bijvoorbeeld eieren) en tot 15% (sommige smaakmakers en smaakstoffen).

Studies bij mensen hebben aangetoond dat het consumeren van 175-200 mg / kg propyleenglycol gedurende 23 dagen geen nadelige effecten vertoonde.

Wanneer wordt het giftig?

Hoewel er geen aanwijzingen zijn dat propyleenglycol onveilig is, is zijn neef, ethyleenglycol, licht toxisch voor mensen. In grote hoeveelheden kan ethyleenglycol aanvallen, nierfalen en andere complicaties veroorzaken. Dit komt omdat er zich schadelijke kristallen vormen naarmate het lichaam het verwerkt. Er zijn echter enkele gevallen van ethyleenglycolvergiftiging gemeld. Degenen die zijn gemeld, hebben snel intraveneuze injecties met medicijnen toegediend met hoge concentraties van de stof.

Propyleenglycol creëert echter geen dergelijke kristallen. Het lijkt geen negatieve effecten op uw gezondheid te hebben, hoewel de ATSDR aangeeft dat frequente huidblootstelling de huid kan irriteren.Sommige onderzoeken suggereren ook dat het in hoge doses kan bijdragen aan celdood in het centrale zenuwstelsel.

Neem contact op met uw plaatselijke antigifcentrum als u per ongeluk grote hoeveelheden propyleenglycol heeft ingenomen.