Vraag D'Mine The Truth over "Sugar-Free" + Meer over Diet Soda

Welkom terug naar onze wekelijkse advies kolom, Ask D'Mine , met uw gastheer, veteraan type 1 en diabetes gemeenschap opvoeder Wil Dubois. Ter ere van de National Food Month (OK, technisch gezien is het de National Nutrition Month), vandaag zijn we een paar vragen aan het eten aan het aanpakken. Sorta. Nou, als je soda en snoep als voedingsmiddelen beschouwt, is dat …

{ Hulp nodig bij het navigeren door diabetes met leven? E-mail ons op AskDMine @ diabetesmine. com }

Marco uit New Mexico, type 1, schrijft: Ik heb onlangs gemerkt dat wanneer ik suikervrij snoep eet, mijn bloedsuikerspiegel omhoog schiet. Hoe kan dat zijn? Het pakket zegt suikervrij! Het mag mijn bloedsuikerspiegel niet beïnvloeden, toch?

Wil @ Ask D'Mine antwoorden: Dit is mijn eenvoudige regel om het wereldwijde buffet te overleven. Wat het ook is, als het calorieën bevat, zal het uw bloedsuikerspiegel beïnvloeden. Als het je bloedsuikerspiegel beïnvloedt, en je bent een type 1, moet je er insuline voor nemen. Kijk naar je pakket met "suikervrije" snoepjes. Heeft het calorieën? Ik wed dat je een Reese Peanut Butter Cup doet. Dus suiker of nee, je moet het bedekken.

Wat is er in godsnaam aan de hand? Nou, de meeste suikervrije snoepjes gebruiken suikeralcohol als zoetstof om suiker te vervangen. Suikeralcohol heeft niet de dezelfde invloed op uw bloedglucose als normale suiker, maar in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, heeft gevolgen. Het is een koolhydraten en alles wat koolhydraten bevat, heeft invloed op je bloedsuikerspiegel. Oh, en trouwens, een woord voor de wijzen: suikeralcoholen maken veel mensen van hun maag van streek, omdat ze moeilijk te verteren zijn.

Voor suikeralcoholen moet u bolus zijn voor precies de helft van de suikeralcohol. Neem dus de totale koolhydraten, trek de vezels af, trek 50% van de suikeralcohol af en deel door je insuline-koolhydraatratio. Als je een T1 bent, is wiskunde je vriend.

En denk hier eens over na: als u toch insuline gebruikt, wat gezonder en slimmer is: minder insuline nemen voor iets dat zogenaamd "suikervrij" is, of minder insuline nemen voor suiker? We moeten wat duiken met labels doen om een ​​antwoord op die vraag te vinden. Russell Stover, die ook eigenaar is van de merken Whitman's en Pangburn's, maakt een heleboel suikervrije snoepjes op de markt. (BTW-Russell Stover is een "trotse sponsor" van JDRF. Hmmmmm …). Meelevend ontbreekt de voedingsinformatie van de officiële Russell Stover-website, maar ik vond wel een website van derden die het Nutrition Facts-label en de ingrediëntenlijst voor de Whitman's Sugar-Free Sampler-box reproduceerde.

Toen ik op het etiket stapte, vond ik een paar interessante dingen. In vergelijking met de reguliere Sampler Box van Whitman heeft het suikervrije spul meer vet. Dit komt omdat de natuur een vacuüm haat.Neem suiker weg en je moet vet toevoegen. In feite heeft de suikervrij ongeveer 20% meer vet dan de "normale", en vanwege dit extra vet heeft het meeste suikervrije snoepje eigenlijk ook meer calorieën. Meer calorieën betekent meer gewicht en meer vet betekent een hoger risico op hartaanvallen. Hebben we het de laatste tijd gehad over het risico op hartaanvallen en diabetes? Je hebt zoooo geen extra vet nodig in je dieet.

Een ander ding om te overwegen is dat de ingrediëntenlijst voor Whitman's Suikervrije Sampler 49 items lang is en dingen bevat zoals

glycerol-lacto-esters van vetzuren en natrium benzoate . Oh en acesulfaam kalium en dikaliumfosfaat , natuurlijk. Ik heb nog nooit van deze dingen gehoord, maar ik ben er vrij zeker van dat er geen dipaliumfosfaatbomen in de natuur zijn. Maar voordat je te opgewonden raakt, zou het je geen pijn doen om naar de ingrediëntenlijst te kijken op een doos met "echte snoepjes". In het geval van Whitman's normale sampler telde ik slechts tien items minder, en de lijst die deze smakelijke stukjes bevat, omvat natriummetabisulfiet en het gifgas zwaveldioxide , wat kennelijk FDA is goedgekeurd als conserveermiddel in kleine hoeveelheden.

(Noem me gek, maar als schrijver vroeg ik me af of het echt een goed idee is om iets in je lichaam te stoppen dat je spellingscontrole niet kan bevatten.) > Natuurlijk mag snoep niet gezond zijn. En ik geloof dat het oké is om ongezond te zijn met mate als het je geluk brengt. In het geval van snoep, suikervrij of niet, moet je er wat insuline voor nemen, Marco, want je bent een type 1. Persoonlijk kies ik zelf voor het echte werk. Hoewel het geen gezond voedsel is, of zelfs maar een natuurlijk voedsel, is het een beetje minder ingrediënten die ik niet kan uitspreken, en dat is logisch voor mij.

Nicki uit Californië, type 1,

vraagt:

Mijn vraag is: zijn light frisdrank echt goed voor diabetici? Ik weet dat ze veel cafeïne en andere chemicaliën bevatten, dus ik hoor vaak advies om ze te vermijden, maar ik geniet echt van drankjes met een aantal interessante smaken. Wil @ Ask D'Mine antwoorden: Mijn favoriete penbedrijf, Retro 51, heeft een grote slogan met het geregistreerde handelsmerk: "Het leven is te kort om een ​​Ugly Pen te dragen!" Â "¢

Evenzo, Ik denk dat het leven te kort is om saaie vloeistoffen te drinken. En in tegenstelling tot Marco's probleem hierboven hebben light frisdranken geen calorieën, dus hebben ze helemaal geen insuline nodig. Maar ze hebben wel

fosforzuur

. En onze oude vriend van de Whitman's Suikervrije Sampler natriumbenzoaat . En de spellingcontrole-verstorende fenylketonurica . Tenminste, Diet Dr. Pepper doet dat. Water heeft slechts twee waterstofatomen en één zuurstofatoom. Waar het om gaat is: wat bedoel je met "OK voor diabetici?" Als u bedoelt,

zal het onze bloedsuikerspiegel beïnvloeden?

dan, ja, dieet frisdrank is goed voor diabetici. Als u bedoelt is het goed voor ons? dan, nee, niet echt. En voor zowel type 1s als type 2s die vechten tegen hun tailles, overweeg dan het desoriënterende nieuwe onderzoek dat laat zien dat mensen die meer lightdranken drinken vaak dikker zijn dan mensen die dat niet doen.Veel vetter. WTF? Maar er zijn geen calorieën! Hoe kan iets dat geen calorieën bevat, dikker worden? ! Ik weet het niet. Noch iemand anders. Misschien zijn het de kunstmatige zoetstoffen. Misschien is het het natriumbenzoaat

. Of de misschien fenylketonurica . Of misschien is het helemaal niet de frisdrank. Sommige onderzoekers hebben gesuggereerd dat het misschien zo simpel is als het feit dat mensen die veel light frisdrank drinken een grotere zoetekauw hebben. Misschien sluipen ze Twinkies als niemand kijkt. We hebben dit onderwerp hier op de mijn vorige woensdag besproken. Bekijken. Dus als je het moeilijk hebt, Nicki, probeer dan je vloeistoffen te sexen door ze door wat theezakjes te voeren. Anders, hoewel niet precies "goed" voor je, denk ik dat light frisdrank af en toe ook niet "slecht" voor je is.

Zoals alles in het leven, alles met mate - het leven is te kort voor lelijke pennen en saaie drankjes.

Dit is geen kolom voor een medisch advies. Wij zijn PWD's die vrij en openlijk de wijsheid van onze verzamelde ervaringen delen - onze

er-toen-gedaan-die-kennis

uit de loopgraven. Maar we zijn geen MD's, RN's, NP's, PA's, CDE's of patrijzen in perenbomen. Kortom: we zijn slechts een klein deel van uw totale recept. U hebt nog steeds professioneel advies, behandeling en verzorging nodig van een bevoegde medische professional. Disclaimer : inhoud gemaakt door het Diabetes Mine-team. Klik hier voor meer informatie.

Disclaimer Deze inhoud is gemaakt voor Diabetes Mine, een blog over consumentengezondheid gericht op de diabetesgemeenschap. De inhoud is niet medisch beoordeeld en houdt zich niet aan de redactionele richtlijnen van Healthline. Klik hier voor meer informatie over de samenwerking van Healthline met Diabetes Mine.