13 Zuivel-vrije dinerrecepten

Gelukkig zijn er veel heerlijke zuivelvervangers en smakelijke recepten om uit te kiezen waar geen zuivelproducten nodig zijn. Plantaardige bronnen van calcium zijn:

broccoli

kruiden

• amandelen
• verrijkte plantenmelk < peulvruchten
• calcium-set tofu
• Met deze selectie van heerlijke diner-ideeën, zullen u en uw gezin de melk of het calcium niet missen.
• Kip met bloemkool1. Kip met bloemkool en olijven
• Deze mediterraans geïnspireerde kipschotel is stevig, gezond en zuivelvrij. Het bevat kip zonder been, zonder vel, bloemkool en Kalamata-olijven. Een marinade gemaakt van olijfolie, citroensap en tijm voegt een aardse, rijke smaak toe. Ontvang het recept!

Bruine rijstkommen2. Vegetarische bruine rijstkommen

Wie heeft er zuivel nodig als je deze combinatie van geroosterde broccoli, zoete aardappelen en uien hebt genesteld in een kom bruine rijst en geroosterde hummus van rode peper? Het neemt vegetarisch koken naar een nieuw niveau. Ontvang het recept!

Je kunt na het maken van dit recept nooit afhaalfritte rijst bestellen. Het is een heerlijke mix van geroerbakte rijst, paprika, ananas, wortelen en worst met kip. Als je een vegetariër bent, laat de worst weg of leg hem in voor edamame of stevige tofu. Bruine rijst in plaats van wit biedt een flinke dosis darmvriendelijke vezels. Ontvang het recept!

Veganistische pizza4. Zeer vegetarische vegan pizza

Butternut squash linguine5. Romig veganistisch butternut squash-linguine met gefrituurde salie

De combinatie van olijfolie, groentebouillon, uien, knoflook en hart-gezonde pompoen maakt een elegante saus voor volkoren linguine in dit recept. Gebakken salie voegt een onverwachte, knapperige smaak toe. Ontvang het recept!

Coconut cod6. Coconut lime panko crusted cod

Voor dit recept, vlokken kokos en limoenschil toevoegen tropische schil aan mild smakende kabeljauw die is bedekt met panko brood kruimels. De kokosnoot toost lekker tijdens het bakken. Ontvang het recept!

Garnalen en avocado salade7. Garnalen- en avocado-salade

Als de enige taco-salade die je hebt gegeten rundergehakt en geraspte kaas bevat, ben je het aan jezelf verplicht om dit recept te proberen. Het combineert perfect gemarineerde jumbo garnalen met romige avocado. Het duo rust op een bedje van sla en rode kool samen met tomaten en gemalen blauwe tortillachips. Ontvang het recept!

Rund stroganoff8. Beef stroganoff

Traditionele stroganoff wordt gemaakt met zure room en melk. Dit zuivelvrije recept gebruikt in plaats daarvan amandelmelk. Het bevat ook entrecote in plaats van gemalen rond, uien en witte champignons. Ontvang het recept!

Varkensvlees broodje cha9. Varkensvlees broodje cha met mangosalade en vermicelli

Bun cha is een Vietnamese gerecht gemaakt van varkensvlees en noedels. Deze versie bevat minivleesballetjes gemaakt van gemalen varkensvlees, bruine suiker en kruiderijen. Het beschikt ook over een salade gemaakt van verse mango, baby paksoi, sjalotten en mung taugé. Het hele gerecht is besprenkeld met een zoetzure Nuoc-chamdressing. Ontvang het recept!

Lamb ragu10. Lamsraagu tagliatelle met citrus, saffraan en munt

Dit gerecht is een ragu van gemalen lamsvlees, saffraan, andere kruiden en specerijen, witte wijn en tomatenpuree. Nadat de ragu is ingedikt, wordt deze over tagliatelle-pasta geserveerd en besprenkeld met een mengsel van schillen van citrusvruchten, verse munt en verse peterselie. Serveer over kikkererwten of linzenpasta in plaats van de zogenaamde eiernoedels voor een hapje vezels. Ontvang het recept!

Carne asada11. Crockpot carne asada

Weinig dingen zijn leuker dan als je na een lange dag door je voordeur loopt, wetende dat het eten al in je crockpot klaarstaat. Laat je slowcooker voor je werken met dit recept. Het is gemaakt van chuck-roast dat urenlang langzaam wordt gekookt in een asada-marinade gemaakt van citroensap, olijfolie, kokossuiker en specerijen. Ontvang het recept!

Harvest frittata12. Zomeroogst frittata

Een frittata maken is een geweldige manier om te profiteren van een overvloedige oogst in de moestuin. Dit frittatarecept combineert verse eieren met zomerpompoen, courgette, tomaten en uien. Rode pepervlokken en verse basilicum geven smaak. Ontvang het recept!

Romige veganistische pasta13. Romige veganistische knoflookpasta met geroosterde tomaten

Dit decadente gerecht krijgt zijn romigheid van amandelmelk in plaats van koemelk. Het bevat ook geroosterde tomaten (het roosteren van tomaten brengt ze van gewoon tot buitengewoon!), Volkoren penne pasta, sjalotten en knoflook gesauteerd in olijfolie. Ontvang het recept!

Wat te vermijden Wat te vermijden als uw dieet zuivelvrij is

De zuivelvoedingsgroep omvat alle vloeistoffen en voedingsmiddelen gemaakt van melk, zoals:

hele, magere en magere melk (gearomatiseerd en zonder smaak )

harde en zachte kazen

yoghurt

verwerkte kazen

• desserts gemaakt van melk, waaronder ijs, bevroren yoghurt en pudding
• boter
• Vervangingsmiddelen voor zuivelMakkelijke zuivelvervangers
• U kan gemakkelijk uw favoriete recepten zuivelvrij maken door:
• verkruimelde tofu voor cottage cheese of ricotta kaas
• zuivelvrije margarine zoals Earth Balance of kokosolie voor boter

soja of kokosnoot kaas voor kaas gemaakt van koemelk

soja of kokosijs voor ijs gemaakt van koemelk

• bodemlijn bodemlijn
• Als u zuivelvrij eet, hoeft u uzelf niet te beroven of alleen flauwe maaltijden te eten.Probeer de bovenstaande zuivelvrije recepten en kijk op Pinterest voor meer heerlijke ideeën.