Kiezen voor Easter Candy met diabetes | Vraag D'Mine

Diabetes is niet erg vergevingsgezind, vooral als het gaat om vakantie eten. Maar hier bij de 'Mijn doen we ons best om u te ondersteunen! Welkom bij een nieuwe editie van onze wekelijkse advieskolom, Ask D'Mine , gehost door veteraan type 1, diabetesautoriteit en klinisch specialist Wil Dubois.

In de editie van Pasen van vandaag springt een lezer recht langs de universele vraag "Kan een persoon met diabetes snoep eten?" Naar de meer praktische benadering van het zorgvuldig kiezen van uw gif . Je weet wat je moet doen: ga naar de post hieronder om te lezen wat de Paashaas - eu, Wil - te zeggen heeft over het onderwerp!

{

Hulp nodig bij het navigeren door diabetes met leven? E-mail ons op AskDMine @ diabetesmine. com

} Marco, type 3 uit Arizona, vraagt: Piepjes of snoepjes voor mijn kleine T-1 nichtje voor Pasen?

Wil @ Ask D'Mine antwoorden: . Op het eerste gezicht zou je verwachten dat de Peeps lager zijn in koolhydraten, omdat ze meestal lucht zijn, terwijl de dicht opeengepakte jelly beans een betere remedie voor hypoglycemie lijken dan een traktatie. Maar Raad eens? Het maakt geen verschil. Gram voor gram, ze zijn bijna identiek als het gaat om carb-tellingen, en dus de impact van de bloedsuikerspiegel.

Dat zal waarschijnlijk veel mensen verbazen, omdat we meestal denken aan marshmallow-y dingen als vrij koolhydraatarm vergeleken met jelly beans die vaak worden gezien als giftige suikerbommen die beter zijn overgelaten aan presidentiële vliegtuigen.

In dit geval is perceptie geen realiteit, en als je voedingsmiddelen vergelijkt, moet je wat huiswerk maken. Als u nu naar de officiële website van Peeps gaat om te zien hoeveel glucosestroop en hoeveel lucht een piepgeluid vormt, kunt u geen voedingsgegevens vinden. Stel je voor dat.

Dus voor de column van vandaag moest ik naar de

website van Calorie Count - die ze meestal-krijgen-over-rechts kregen

waarop Peeps 40 porties per portie zag klokken. Wow! Klinkt als veel, toch? Is dat niet een hele maaltijd? Ja dat is zo. Piepjes als ontbijt. En precies wat een goede portie Peeps is, vraag je? Blijkbaar vijf kuikens. Eet op. Toch laat een snelle wiskunde van het oude telraam zien dat elke gluurder acht koolhydraten heeft, vergelijkbaar gram-voor-grammen voor de verre neef van de gluur, de heemst. Ondertussen hebben jelly beans maar liefst één gram-plus koolhydraten per boon! Maar als je vijf Peeps's gewicht in jelly beans at (ongeveer 40 gram - wat neerkomt op 35 bonen), is het aantal koolhydraten vrijwel hetzelfde. Tussen haakjes, ik heb gemerkt dat de Jelly Belly-site zegt: "25 Jelly Belly-jelly beans is 100 calorieën. Je kunt van die hoeveelheid calorieën in ongeveer 15 minuten dansen!"Deze factoid wordt geïllustreerd door een rode chef-kok hoed-dragende gelei bonen schudden zijn buit.

Alrighty dan …

Verderop, deze relatie tussen jelly beans en kuikens verbaasde me niet echt, omdat ik toevallig weet dat goed bevruchtte jelly beans in Peeps uitkomen. Zo is het gebeurd: in 1910 opende een Rus

sian immigrant genaamd Sam Born een snoepbaas genaamd Just Born. Ik denk dat hij een soort snoepjesmaker Steve Jobs van zijn tijd was. Hij creëerde onder andere de technologie die het coaten van chocolade op ijsbars automatiseerde, en bedacht een machine die de stokjes in lollies stopte.

Born's candy imperium groeide met sprongen en grenzen, en hij schrok de concurrentie op (gratie voor de woordspeling). In 1953 kocht Just Born Rodda Candy, op dat moment de koning van de jelly bean.

Maar Rodda heeft ook Peeps gemaakt. Een per keer. Met de hand.

De Born-mensen brachten hun technische vaardigheden te dragen en geautomatiseerde Peep-productie. En hoe. Volgens

USA Today

verdienen de piepgeluiden van Peeps nu 5. 5 miljoen per dag (inclusief alle nieuwe vormen en kleuren). Dat komt neer op zestien miljard zestig miljoen koolhydraten per jaar. Mijn computer crashte toen ik probeerde te berekenen hoeveel insuline nodig zou zijn om zoveel koolhydraten te dekken. Maar het is veel.

Gallons. Veel, veel gallons.

Hoe dan ook, de les in dit alles is om appels niet te vergelijken met sinaasappels (of kuikens met eieren). Je moet echt kijken naar portiegroottes, het meest kritieke - en meestal genegeerde - deel van het label met voedingsfeiten. En er is bijna geen logica in wat een portie vormt. Waarom vijf kuikens, geen vier? Of zes? Waarom 35 bonen? Geen dozijn?

Ik denk dat het veiliger is om te denken aan voedselproducten in termen van koolhydraten per eenheid (in grammen of grammen), zodat je kunt vergelijken, nou ja, hoenderhoen tot gevogelte en groente tot groente. Dan moet je nadenken over hoeveel eenheden je tevreden zouden stellen. Een Peep zou het kunnen doen. Zou acht jelly beans?

Ondertussen, als het op je nicht aankomt, zou ik zeggen, wat vind je nichtje leuker? In gematchte portiegroottes zijn het gelijke vergiften (en gelijke genoegens). Als je niet weet wat ze het liefste doet, ga je gang en pak beide. Maar wees een goede oom en verpak ze opnieuw in kleinere porties, plaats ze in kleine paashapjes en schrijf het aantal koolhydraten op de mand met een sharpie.

Oh, en voor degenen onder u die denken dat ik de lezer ervan moet afbrengen om zijn nichtje te krijgen, zal ik je naar de paaskolom van vorig jaar verwijzen, waar we praatten over koolhydraatvrije paasfeesten, en waarom de gastvrouw met de meesten moet een Harley Davidson Iron 883 worden weggegeven als een feestje. Je moet ook een van mijn favoriete D-Moms bezoeken, die denkt dat een geweldige Paaseierenjacht de weg is. Ze neemt ook een lijst met niet-carb-feestgunsten op. (Maar haar lijst bevatte niet de Harley Iron 883 - wat de reden is dat ze

één

van mijn favoriete D-Mom's is, in plaats van mijn absolute favoriete D-Mom.) > En terug in 2013, bespraken we de wijsheid (of het gebrek daaraan) van het gebruik van suikervrije snoepjes in Easter Baskets, evenals het onthullen waarom de Paashaas geen diabetes heeft.(Bonus: bezoek mijn oude blog om te weten waar de paashaas eigenlijk woont. Nee, het is niet in Alice's Wonderland.)

Happy Easter, Everyone! Heeft dat ons niet veel geluk gebracht? Dit is geen kolom voor een medisch advies. Wij zijn PWD's die vrij en openlijk de wijsheid delen van onze verzamelde ervaringen - onze

er-done-that-kennis

uit de loopgraven. Maar we zijn geen MD's, RN's, NP's, PA's, CDE's of patrijzen in perenbomen. Kortom: we zijn slechts een klein deel van uw totale recept. U hebt nog steeds professioneel advies, behandeling en verzorging nodig van een bevoegde medische professional.

Disclaimer

: inhoud gemaakt door het Diabetes Mine-team. Klik hier voor meer informatie. Disclaimer Deze inhoud is gemaakt voor Diabetes Mine, een blog over consumentengezondheid gericht op de diabetesgemeenschap. De inhoud is niet medisch beoordeeld en houdt zich niet aan de redactionele richtlijnen van Healthline. Klik hier voor meer informatie over de samenwerking van Healthline met Diabetes Mine.