Chocolade en zure reflux: weet de feiten

Chocolade en zure reflux

Zure reflux wordt ook gastro-oesofageale reflux (GER) genoemd. achterwaartse zuurstroming in de slokdarm, de buis die uw keel met uw maag verbindt.Deze zuren kunnen uw slokdarm doen pijn doen of onplezierig maagzuur veroorzaken. 20% van de Amerikaanse bevolking heeft zure reflux.Als uw reflux gebeurt twee of meer keer per week kunt u gastro-oesofageale refluxziekte (GERD) hebben. Als het onbehandeld blijft, kan GERD leiden tot ernstige gezondheidscomplicaties.

Wanneer u uw arts bezoekt over uw reflux, ze kunnen je vragen om een ​​voedingsdagboek aan te leveren. Af en toe komt zuurterugvloeiing meestal voor als gevolg van het voedsel dat mensen eten.

Als je online zoekt, kom je waarschijnlijk verschillende diëten tegen die zijn ontworpen om mensen te helpen met zure reflux. Veel van deze plannen, zoals het GERD-dieet, delen een lijst met te vermijden voedingsmiddelen omdat ze GERD-symptomen kunnen verergeren. Chocolade is een van de voedingsmiddelen die het vaakst op de lijst staan ​​van wat niet eet.

OnderzoekWat het onderzoek zegt

Onderzoekers hebben gemengde reacties op dit probleem. Dr. Lauren Gerson van Stanford University zegt dat mensen met zure reflux chocolade kunnen eten en wijn kunnen drinken zonder nadelige gevolgen. Ze zegt dat koffie en gekruide gerechten ook niet buiten de perken moeten blijven. Ze zegt ook dat er een gebrek aan bewijs is om echt te bewijzen dat bepaalde voedingsmiddelen reflux erger maken.

Ze legt uit dat het vermijden van bepaalde triggerfoods genoeg kan zijn om milde reflux te helpen voorkomen. De meeste onderzoeken op dit gebied hebben zich gericht op het effect van een voedingsmiddel op de druk van de sluitspier of op de toename van de zuurgraad in de maag, niet als het vermijden van voedsel helpt met symptomen.

Voor geavanceerdere gevallen van reflux, zegt ze om door te gaan en chocolade te blijven eten. Medicatie die helpt de zuurproductie te verminderen, is het meest effectieve middel om verlichting te brengen. Sommige onderzoeken geven aan dat donkere chocolade de chemicaliën kan verminderen die uw lichaam afgeeft als reactie op stress. Sommige mensen melden dat stress de maagzuurproductie verhoogt, maar onderzoekers hebben hier geen bewijs van.

Risico's en waarschuwingen Risico's en waarschuwingen

Nadelen

Door cacao in te nemen kan een golf serotonine ontstaan. Deze piek kan ervoor zorgen dat uw slokdarmsfincter ontspant en de maaginhoud stijgt.

• Cafeïne en theobromine in chocolade kunnen ook zure reflux veroorzaken.
• Het cacaopoeder in chocolade is zuur en kan ervoor zorgen dat uw symptomen toenemen. Cacao kan ervoor zorgen dat de darmcellen de slokdarmsfincter ontspannen om een ​​golf serotonine vrij te maken. Wanneer deze spier ontspant, kan de maaginhoud stijgen. Dit veroorzaakt een brandend gevoel in de slokdarm.

Chocolade bevat ook cafeïne en theobromine, waardoor de symptomen kunnen toenemen.

Andere dingen die de onderste slokdarmsfincter kunnen ontspannen, zijn:

citrusvruchten

• uien
• tomaten
• koffie
• alcohol
• roken
• behandelingbehandelingsopties voor zure reflux

Milde gevallen van zure reflux kunnen goed reageren op vrij verkrijgbare geneesmiddelen (OTC): Antacida zoals Tums kunnen maagzuren helpen neutraliseren en zorgen voor snelle verlichting.

H2-blokkers, zoals cimetidine (Tagamet HB) en famotidine (Pepcid AC), kunnen de hoeveelheid zuur die uw maag produceert verminderen.

Protonpompremmers, zoals omeprazol (Prilosec), verminderen ook maagzuren. Ze kunnen ook helpen de slokdarm te genezen.

• Als levensstijl verandert en OTC-medicijnen niet voor u werken, maak dan een afspraak met uw arts. Ze kunnen sterkere medicijnen voorschrijven en u laten weten of u deze medicijnen samen kunt nemen. Prescription-strength H2-blokkers omvatten nizatidine (Axid) en ranitidine (Zantac). Prescriptiesterkte protonpompremmers omvatten esomeprazol (Nexium) en lansoprazol (Prevacid). Deze voorgeschreven medicijnen verhogen lichtelijk uw risico op vitamine B12-tekort en botbreuk.
• Afhankelijk van de ernst van uw symptomen kan uw arts een medicijn voorstellen dat uw slokdarm versterkt, zoals Baclofen. Dit medicijn heeft aanzienlijke bijwerkingen, waaronder vermoeidheid en verwarring. Toch kan het helpen om te verminderen hoe vaak uw sluitspier ontspant en het zuur naar boven laat stromen.
• Als voorgeschreven medicijnen niet werken of u langdurige blootstelling wilt vermijden, is een operatie een andere optie. Uw arts kan u een van de twee procedures voorstellen. LINX-chirurgie omvat het gebruik van een apparaat gemaakt van magnetische titaniumkralen om de slokdarmsfincter te versterken. Een ander type operatie wordt een Nissen-fundoplicatie genoemd. Deze procedure omvat het versterken van de slokdarmsfincter door de bovenkant van de maag rond de onderste slokdarm te wikkelen.

Afhaalmaaltijden De onderste regel

Veel artsen raden af ​​om chocolade te eten als je zure reflux hebt. Zoals met veel andere aandoeningen, zal je reflux waarschijnlijk uniek voor je zijn. Dit betekent dat wat triggers en wat de symptomen van zure terugvloeiing verbetert, kan variëren, afhankelijk van de persoon.

Uiteindelijk kan het het beste zijn om te experimenteren met het met mate eten van chocolade. Van daaruit kunt u vastleggen hoe chocolade u doet voelen en of uw refluxklachten erger worden.

Blijf lezen: Zuurrefluxdieet en voedingsgids "