Diabetes: 12 manieren teveel suiker schaadt je lichaam

De bittere kant van suiker

Suiker is zoet, maar teveel ervan kan je gezondheid verzuren. Hele voedingsmiddelen zoals fruit, groenten, zuivel en granen hebben natuurlijke suikers. Je lichaam verteert die koolhydraten langzaam, zodat je cellen een constante toevoer van energie krijgen. Toegevoegde suikers komen daarentegen in verpakte voedingsmiddelen en dranken. Je lichaam heeft geen toegevoegde suikers nodig.

Hoe veel is te veel?

De American Heart Association beveelt niet meer dan 6 theelepels (25 gram) toegevoegde suiker per dag aan voor vrouwen en 9 theelepels (36 gram) voor mannen. Maar de gemiddelde Amerikaan krijgt veel meer: ​​22 theelepels per dag (88 gram). Het is gemakkelijk om te overdrijven. Slechts één blik gewone frisdrank van 12 ounce heeft 10 theelepels suiker - en geen voedingswaarde.

Harm: Gewichtstoename

Met suiker gezoete dranken zijn een grote bron van toegevoegde suikers voor Amerikanen. Als je elke dag een blikje frisdrank drinkt en elders geen calorieën snijdt, ben je over drie jaar 15 pond zwaarder. Te veel aankomen kan leiden tot problemen zoals diabetes en sommige vormen van kanker.

Harm: hartziekte

Een op de 10 Amerikanen krijgt 1/4 of meer van hun dagelijkse calorieën uit toegevoegde suiker. Als je zoveel eet, bleek uit één onderzoek dat je meer dan twee keer zoveel kans hebt om te overlijden aan hartaandoeningen dan iemand die minder dan de helft zoveel krijgt. Het is niet duidelijk waarom. Het kan zijn dat de extra suiker uw bloeddruk verhoogt of meer vetten in de bloedbaan afgeeft. Beide kunnen leiden tot een hartaanval, beroerte en andere hartziekten.

Harm: Diabetes

Vooral suikerhoudende dranken kunnen uw kansen op diabetes type 2 verhogen. Dat kan gebeuren omdat wanneer suiker in uw bloed blijft, uw lichaam kan reageren door minder van het hormoon insuline aan te maken, waardoor het voedsel dat u eet in energie wordt omgezet. Of de insuline werkt niet zo goed. Als u te zwaar bent, kunt u zelfs 10-15 pond laten vallen om uw bloedsuiker te beheersen.

Harm: hoge bloeddruk

Gewoonlijk krijgt zout de schuld voor deze aandoening, ook wel hypertensie genoemd. Maar sommige onderzoekers zeggen dat een ander wit kristal - suiker - een verontrustender dader kan zijn. Een manier waarop ze geloven dat suiker de bloeddruk verhoogt, is door je insulineniveaus te hoog te laten stijgen. Dat kan uw bloedvaten minder flexibel maken en ervoor zorgen dat uw nieren water en natrium vasthouden.

Harm: Hoog cholesterol

Suikerrijke diëten zijn slecht voor je hart, ongeacht hoeveel je weegt. Ze kunnen:

• Verhoog uw zogenaamde "slechte" (LDL) cholesterol en verlaag de "goede" (HDL) soort.
• Wandel bloedvetten genaamd triglyceriden en belemmer het werk van een enzym dat ze afbreekt.

Harm: leverziekte

De meeste verpakte voedingsmiddelen, snacks en drankjes zijn gezoet met fructose, een eenvoudige suiker van fruit of groenten zoals maïs. Je lever maakt er vet van. Als u regelmatig fructose in uw lichaam pompt, hopen zich kleine druppels vet op in uw lever. Dit wordt niet-alcoholische leververvetting genoemd. Vroege dieetveranderingen kunnen dit omkeren. Maar na verloop van tijd kunnen zwelling en littekens je lever beschadigen.

Harm: Holten

Je weet dat suiker je tanden doet rotten. Hoe? Het voedt de bacteriën in uw mond, die zuur achterlaten dat uw tandglazuur wegslijt. Suikerhoudende dranken, gedroogd fruit, snoep en chocolade zijn veelvoorkomende overtreders. Zure snoepjes behoren tot de ergste. Ze zijn bijna net zo zuur als accuzuur! Als u scherpe traktaties eet, spoel dan uw mond met water of drink wat melk om het zuur te neutraliseren.

Harm: Slechte slaap

Te veel suiker gedurende de dag kan je bloedsuikerspiegel verstoren en energiepieken en crashes veroorzaken. Je kunt moeite hebben om wakker te blijven op het werk of in de klas op school dommelen. 'S Avonds kan een kom ijs of koekjes u pompen met suiker die u' s nachts wakker kan maken. Het kan ook de tijd verkorten die je in diepe slaap hebt. Je wordt dus misschien niet verfrist wakker.

Mogelijke schade: ADHD

Het is een veel voorkomende perceptie dat suiker de symptomen van een aandachtstekortstoornis met hyperactiviteit verergert. Maar de link is niet bewezen. Meer studies kloppen de theorie dat suiker ADHD veroorzaakt of verergert dan het ondersteunt. We weten niet precies wat leidt tot ADHD, maar uw genen spelen waarschijnlijk een grote rol.

Harm: stemmingsproblemen

Voel je je down? Je zoetekauw kan een deel van het probleem zijn. Verschillende onderzoeken hebben suiker- en geestelijke gezondheidsproblemen in verband gebracht. Uit een van de laatste onderzoeken bleek dat mannen die meer dan 66 gram suiker per dag aten - bijna het dubbele van wat wordt aanbevolen - 23% meer kans hadden op angst of depressie dan mannen die 40 gram of minder aten. Te veel suiker kan depressie veroorzaken door zwelling of ontsteking in je hersenen, wat vaker voorkomt bij mensen met een depressie.

Harm: Jicht

Je weet misschien dat je deze pijnlijke artritis kunt krijgen door te veel rood vlees, orgaanvlees en kreeft te eten. Hetzelfde geldt voor fructose. Wanneer je lichaam het afbreekt, komt er een chemische stof vrij die purines wordt genoemd. Dat kan ervoor zorgen dat urinezuur zich ophoopt in uw bloed, dat op zijn beurt harde kristallen vormt in uw grote teen, knieën en andere gewrichten.

Harm: nierstenen

Je krijgt deze wanneer chemicaliën in je plas veranderen in vaste kristallen. Je lichaam spoelt wat nierstenen weg zonder veel pijn. Anderen kunnen vast komen te zitten in uw nier of een ander deel van uw sanitair en de urinestroom blokkeren. Te veel fructose - van tafelsuiker, high-fructose glucosestroop of bewerkte voedingsmiddelen - verhoogt uw kansen op nierstenen.

Harm: veroudering

Suikerhoudende dranken kunnen jaren toevoegen aan je biologische leeftijd. DNA, telomeren genoemd, bedekt het uiteinde van uw chromosomen om ze tegen schade te beschermen. Langer is beter. Verkorte telomeren kunnen hand in hand gaan met ouderdomsziekten zoals diabetes. Een onderzoek wees uit dat mensen die 20 gram frisdrank per dag drinken, kortere telomeren hebben. Onderzoekers denken dat het lijkt alsof je meer dan 4 jaar optelt bij de leeftijd van je cellen.