Slideshow: beste en slechtste voorgerechten

SLECHTSTE: Uienbloesem

Het kan je taille zijn die bloeit als je een fan bent van gebakken uien. De uibloesem in een populair restaurant heeft 1.949 calorieën, 161 gram (g) vet en 4.100 milligram (mg) natrium - meer dan het dubbele van de dagelijkse natriumlimiet voor gezonde volwassenen.

BESTE: Vegetable Kabobs

Kebabs met gegrilde groenten zijn een geweldig caloriearm alternatief voor gebakken uien. Als dit niet op het menu staat, vraag dan om een ​​kant van gegrilde groenten als voorgerecht. Veggie kabobs zijn ook gemakkelijk te maken: spies uien, rode en groene paprika, champignons, tomaten en courgette. Bestrijk met een vetarme knoflook en kruidenmarinade. Twee grote kebabs bevatten ongeveer 75 calorieën.

SLECHTSTE: Spinazie-artisjokkendip

Laat u niet misleiden door het woord 'spinazie'. Traditionele spinazie-artisjokkendip is geen gezonde starter. Een typische bestelling heeft ongeveer 1600 calorieën, 100 gram vet en 2500 milligram natrium. Het probleem is de crèmebasis, die vol zit met verzadigd vet. Als je deze dip thuis maakt, gebruik dan een basis magere Griekse yoghurt.

BESTE: Spinaziesalade

De beste voorgerechten bevatten weinig calorieën, maar zijn voldoende om te bedwingen hoeveel je eet tijdens de rest van je maaltijd. Salades gemaakt met spinazie of andere bladgroenten doen dit heel goed. Studies suggereren dat je ongeveer 10% minder eet tijdens een maaltijd als je begint met salade. Een kopje verse spinazie met een eetlepel vinaigrette bevat ongeveer 80 calorieën.

SLECHTSTE: Kaasfrites

Kaasfrites zijn patat met gesmolten kaas er bovenop. Varianten kunnen spekjes of ranchdressing zijn. Een volledige bestelling bevat maximaal 2.000 calorieën, 134 gram vet en 2.800 milligram natrium, wat meer natrium is dan je op een hele dag zou moeten eten.

BESTE: Crabcakes

Gebruik voorgerechten om gezond voedsel toe te voegen waar je misschien te weinig van eet. Aangebraden krabkoekjes bieden een aantrekkelijke manier om meer zeevruchten in uw dieet te krijgen. Geserveerd met chilisaus, heeft een typische crabcake ongeveer 300 calorieën, 20 g vet en 960 mg natrium.

SLECHTSTE: Cheeseburger-schuifregelaars

Ze zijn klein, maar schuifregelaars bevatten veel calorieën. Een typische restaurantbestelling omvat drie mini-hamburgers met kaas en saus, in totaal 1.270 calorieën, 82 g vet en 2.310 mg natrium.

BESTE: Rundvleespennen

Als je zin hebt in een vlezig voorgerecht, kies dan voor spiesjes van rundvlees. In Aziatische restaurants kan dit worden vermeld als saté van rundvlees: spiesjes van rundvlees met pindasaus. Thuis kunt u spiesjes van mager rundvlees grillen met uien, knoflook en hoisin-, soja- en barbecuesauzen. Een portie van een kwart pond bevat ongeveer 130 calorieën, 5 g vet en 803 mg natrium.

SLECHTSTE: geladen aardappelschillen

Aardappelschillen gevuld met gesmolten kaas, vlees en zure room zijn even dikmakend als verleidelijk. Met meer dan 150 calorieën per pop, is de truc om hiervan te genieten slechts één te hebben. Eet een heel bord vol en je neemt ongeveer 1.340 calorieën, 94 g vet en 1.850 mg natrium op.

BESTE: Gevulde Champignons

Het vullen van champignons in plaats van aardappelschillen helpt de portiegrootte klein te houden. Champignoncapsules gevuld met kaas en paneermeel bevatten elk minder dan 50 calorieën. Dat betekent dat je een half dozijn kunt eten en je voorgerecht nog steeds onder de 300 calorieën, samen met 19 gram vet en 720 mg natrium kunt houden.

SLECHTSTE: gefrituurde calamares

Zoals veel soorten zeevruchten, kan inktvis een goede keuze zijn. Maar niet als het gepaneerd, gebakken en doordrenkt is met calorieën en vet. Een typisch portie restaurant bevat ongeveer 900 calorieën, 54 g vet en 2300 mg natrium, exclusief saus.

BESTE: Garnalencocktail

Garnalencocktail bevat weinig verzadigde vetten en calorieën. Het is ook een goede bron van hart-gezonde omega-3-vetzuren. Om het aantal calorieën laag te houden, houdt u zich aan tomatensaus. Een portie garnalen met cocktailsaus bevat ongeveer 140 calorieën.

SLECHTSTE: New England Clam Chowder

Clam chowder klinkt alsof het gezond moet zijn, vooral als een manier om wat extra zeevruchten te eten. Helaas is de variëteit New England gemaakt op basis van een mestende crème. Een 12-ounce kom heeft ongeveer 630 calorieën, 54 g vet en 890 mg natrium.

BESTE: Groentesoep

Het hebben van een kom soep kan de hoeveelheid die je eet tijdens de rest van de maaltijd beperken. De sleutel is het kiezen van een caloriearme optie, zoals een groentesoep op basis van tomaten. Een 12-ounce kom heeft ongeveer 160 calorieën, 3, 5 gram vet en 1, 240 mg natrium. Blijf weg van op groenten gebaseerde soepen, die meer calorieën en verzadigde vetten bevatten. Let bij het kopen van soep in blik op die met de aanduiding "natriumarm".

SLECHTSTE: Kippenvleugels

Een typisch portie buffelkippenvleugels bevat meer dan 700 calorieën en 40 g vet. Ranch saus voegt nog eens 200 calorieën en 20 g vet toe. Dat is 900 calorieën en 60 g vet, plus meer dan 2.000 mg natrium, voordat je zelfs aan je hoofdmaaltijd begint.

BESTE: Sla Wraps

Als je zin hebt in pittige kip, sla dan de vleugels over en probeer slawraps. Je kunt deze thuis maken door in blokjes gesneden pittige kip en groenten in een slablad te verpakken. Elke verpakking heeft 160 calorieën en 7 g vet. Als u dit voorgerecht in een restaurant bestelt, deel het dan. Een plaat van vier wraps heeft 640 calorieën, 28 g vet en 650 mg natrium.

SLECHTSTE: Mozzarella Sticks

Er is iets met een stok warme, kleverige kaas die moeilijk te weerstaan ​​is, totdat je de voedingswaarde weet. Een typische volgorde heeft 930 calorieën, 48 g vet en 2.640 mg natrium. Dat stelt mozzarella-sticks vrijwel gelijk aan kippenvleugels.

BESTE: Edamame

Deze groene peulen, bekend als edamame, zijn een populair voorgerecht in Aziatische restaurants. Het is leuk om de peulen te openen en de jonge sojabonen in je mond te stoppen. Een portie heeft 122 calorieën en 5 gram vet.

SLECHTSTE: Chili Cheese Nachos

Ze kunnen een feestelijke manier zijn om een ​​avondje uit te beginnen, maar nacho's en kaasdipsaus behoren tot de minst gezonde keuzes voor het voorgerecht. Eet zelf een hele bestelling en je neemt 1.680 calorieën, 107 g vet en 4.270 mg natrium in, wat bijna twee keer zoveel natrium kan zijn als je op een dag zou moeten krijgen.

BESTE: gesneden paprika met salsa

Voor een zelfgemaakt alternatief voor chips en dip snijd je rode en groene paprika, of andere groenten, en gebruik je ze als chips om in salsa te dippen. Dit is een leuke manier om meer groenten in je dieet te krijgen. Je kunt de waarde van "hele chips" onderdompelen en onder de 50 calorieën blijven.